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“对外由最开始的花生、水果、冻鸡、冻鱼、冻猪肉等初级产品出口,到现在以深加工、精加工产品为主,水产制成品、苹果汁、梨汁、果胶、罐头、速冻调理食品成为出口主导产品,精深加工食品占出口额的70%以上。”周洪江表示,随着对外开放的深入发展,烟台食品行业一手抓招商引资,一手抓走出去,目前已有丰益国际、统一企业、朝日啤酒、伊藤忠商事、英联马利等多家世界500强企业和跨国公司相继落户烟台。
“作为水产大市,明年我们将重点发展海珍品、鱼糜制品、海带食品、海产品罐头、海洋生物制品等深精加工产品。”烟台市食品工业协会秘书长陈守生介绍说,“充分利用我市海产品资源和加工基础好的优势,扩大海产品的加工广度和深精度,提升深精加工海洋食品的比重,加大藻类、贝类等海产品加工下脚料的综合开发利用,提高海洋食品企业的效益。”
葡萄酒行业是烟台食品工业的重要组成部分,记者从《山东食品产业转型升级实施方案》了解到,葡萄酒行业要重点抓好原料基地建设 3/4 首页 上一页 1 2 3 4 下一页 尾页 |
