本网讯 在端午节来临之际，6月13日，梁山县食药监局结合大中型商超“回头看”暨小作坊专项整治工作，对粽子进行专项检查，全力保障节日期间食品安全，确保广大群众过上放心节日。
严把食品市场准入关。以大中型超市及食品供货商为重点，从强化准入入手，对粽子及原料销售经营户进行全面排查，依法规范粽子经营者主体资格，坚决取缔无证经营食品行为，从源头上加强防控，确保食品经营者主体合法，规范经营。并对食品供货商采取“回头看”行动，结合之前的现场检查笔录，检查整改落实情况，确保货正源清。
切实加强食品市场监管。县食药监局对大中型商超、冷冻肉类、餐饮单位、小作坊等进行百日攻坚专项整治，检查“粽子”进货索证索票、进货查验、贮存条件等食品安全制度落实情况。对发现的不规范问题，能当场整改的，在执法人员的指导下，当场进行了整改落实，对不能当场整改的，要求其限期整改到位，并全程督导落实。
强化食品安全宣传。在检查的过程中，执法人员通过多种方式向消费者讲解“粽子”的购买常识，提醒广大消费者，通过正规可靠的渠道购买并保存相应的购物凭证，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用，在消费过程中一旦出现质量问题，及时拨打12331进行投诉举报，县食药监局将进行有效处置。
本次检查出动执法人员35人，划分7个组，并成立有分管局长任组长、食品生产流通科任组员的督导组对本次检查情况进行督导检查，确保检查取得成效。
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