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除了滑雪和温泉项目，山东冬季特有的新奇旅游产品也丰富多彩，比如到威海荣成赏天鹅过大年、潍坊的室内多肉植物观赏、淄博潭溪山的冰瀑、冰灯景观等，这些旅游产品极大丰富了冬季旅游市场。
值得一提的是，2018年央视春晚山东分会场已确定在泰山封禅大典和曲阜万仞宫墙。围绕山东孔子文化和泰山文化，结合登泰山保平安、“泰山安则四海安”等寓意，对山东的年节文化进行深入报道，展现山东好客和国泰民安的美好祝愿。
为确保假日旅游安全，日前，山东省旅发委委印发了《2018年元旦、春节全省旅游安全工作实施方案》，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，自2017年底起至2018年3月，各级旅游管理部门组织检查组深入一线，通过企业自查、旅游管理部门检查和抽查等形式，在全省范围内开展旅游安全大检查。
2月5日-3月15日，山东在全省开展旅游市场秩序专项整治“利剑行动”，联合公安、工商、交通、质监等旅游市场综合监管相关部门，严厉打击强迫消费以及非法从事导游执业活动等突出违法违规行为，整治侵害游客合法利益的突出问题。
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