本网讯 为严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂生产和使用监管,2015年11月16日洪绪食药监所按照枣庄市局《关于进一步加强食品添加剂监管的通知》文件要求,认真开展了食品添加剂监管工作。
一是组织全所人员学习市局文件,制定检查工作计划表,明确检查范围:结合信用档案获得食品生产许可的食品添加剂生产和使用企业逐户检查;
二是制定此次检查工作的重点:
(1)食品添加剂生产,督促食品添加剂生产企业严格按照食品安全国家标准组织生产;各项查验、记录制度建立和落实情况;使用未经卫生计生委批准使用的物质生产食品添加剂、未按照《食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)进行标签标注、销售检验不合格或标签标识不符合标准要求的产品的违法违规行为;
(2)食品添加剂使用,未遵守国家相关法律法规和食品安全标准规定使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂的违法违规行为;食品添加剂进货查验台账、使用台账和产品出厂检验及销售记录台账的制度建立和执行情况;规范食品标签中食品添加剂的标注。
目前,我所共出动执法人员30余人次,检查食品生产企业10余家,通过专项检查进一步加强了企业食品添加剂安全生产和食品安全管理意识,为进一步落实企业主体责任、杜绝违法添加、经营食品添加剂行为,切实维护好食品添加剂生产经营秩序,确保食品安全打下了基础。
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