2016年4月18日起，济南喜来登酒店特邀来自四川九寨沟喜来登国际大酒店的川菜大厨，于采悦轩中餐厅推出“巴蜀百味”川菜美食节。该活动将持续一个月，让泉城济南的美食爱好者无须远行就能体验地道川菜文化。
川菜以“一菜一格，百菜百味”的特点，在中国八大菜系中占有重要地位。此次美食节中，四川九寨沟喜来登客座大厨为还原传统的巴蜀美食，从四川空运十余种辣椒及原料，包含青花椒、小米椒、泡辣椒、干海椒、郫县豆瓣等，以保证地道口感。与此同时，取材广泛、调味多变、菜类丰富、口味鲜辣并重更是此美食节的最大亮点，青花椒沸腾鱼、四川辣子鸡、四川毛血旺、川椒酱美蹄等标志性菜品也定会艳惊四座，让宾客一饱口福。 |
