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新农人让猕猴桃变成“金果果”

2025-09-02 08:45:43  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  秋日的阳光洒在博山区源泉镇的猕猴桃园里,连片的藤蔓顺着支架舒展着油绿的枝叶,沉甸甸的果子藏在巴掌大的叶片间,泛着诱人的光泽。碧玉果蔬购销农民专业合作社的理事长王志广正俯身拨开枝叶,仔细察看果肉的饱满度,眼中映着满架的生机。

  作为合作社理事长,这位2023年新晋升的农民高级农艺师,早已是新时代高素质农民队伍里的标杆。他脚下的这片果园,正是新型职业农民政策激活乡村产业动能的生动注脚。王志广用科技与创新,让传统农业在现代化转型的道路上越走越稳。

  2012年,王志广带着一膀子力气扎进猕猴桃产业,在博山的坡地上办起“志广种植家庭农场”。彼时的果园还是“靠天吃饭”的老样子,他却铁了心要走一条不一样的路。“你看这土壤,得像养孩子一样伺候。”他蹲下身抓起一把土,指缝间细土纷纷落下,“以前光施化肥,土板结得像石头;现在改用有机肥,土壤里能攥出潮气,蚯蚓都多了好几倍。”

  从单打独斗到抱团发展,2021年王志广牵头成立碧玉果蔬购销农民专业合作社,带着乡亲们闯品牌之路。为了让博山猕猴桃跻身高端市场,他成了“学习迷”:揣着笔记本去省农科院拜师,把专家请到园里手把手教技术,手机里存着上百个农业技术公众号。“就说这晚采技术,以前霜降前就得摘完,现在能多挂20天,果子在树上‘再长一轮’,甜度立马不一样。”他指着远处几排搭着防风网的果树,“这是去年试验的晚采区,储存期可延长一个月,收购价每斤高了三块多。”

  在果园深处的技术大棚里,几根银色管道顺着藤蔓蜿蜒,顶端的滴灌头正精准地向每棵果树根部输送水肥。“这是水肥一体化系统,手机上点一点,多少水、多少肥,根根蔓蔓都‘喝’得正好。”王志广掏出手机点开APP,屏幕上跳动着土壤湿度、pH值的实时数据,“还有那边的生物防控灯,夜里一亮,害虫全往这里飞,不用打农药,果子吃得放心。”如今,他培育的富硅、富硒猕猴桃,每颗都带着“科技标签”,成了市场上的抢手货。

  最让王志广自豪的,是村头那座蓝白相间的冷链物流园。“以前果子熟了就得赶紧卖,批发商压价也得认,不然很容易烂在手里。”他推开保鲜库的门,冷气扑面而来,一排排果箱整齐码放,“这是国内领先的冰温水分子激活保鲜技术,600吨果子存进来,能保鲜4个月,啥时候市场价好啥时候卖。”说话间,他拿起一颗刚从分选机里滚出来的猕猴桃,“你看这机器,大小、糖度、瑕疵,一秒钟就能辨出来,按级定价,咱果农心里更亮堂。”

  靠着这股子钻研劲儿,王志广不仅自己成了农民高级农艺师,还成了乡亲们的“技术靠山”。在合作社的培训教室里,30多名学员正围着他听“猕猴桃修剪课”,他手里的修枝剪“咔嚓”一声,多余的枝条应声而落:“剪枝就像给果树‘理发’,该疏的疏、该留的留,养分才能往果子上跑。”两年来,他带的“徒弟”个个都成了村里的种植能手。

  多年来,他始终坚持将产品送检国际知名的SGS食品检测机构,全程对标出口标准严苛把关,为产业向高端化、健康化方向持续发展奠定了坚实基础,实现了社会效益与经济效益的双丰收。同时,王志广带领团队开发出猕猴桃白酒、醋等深加工产品,进一步拉长农产品价值链条,为农户带来了看得见、摸得着的收益与发展底气。

  夕阳西下,王志广望着连片的猕猴桃架,远处传来乡亲们收工的笑声。“以前说农民是‘土坷垃里刨食’,现在咱是‘科技田里淘金’。”他拍了拍沾着泥土的手,“这‘新型职业农民’的称号,不是戴在头上的帽子,是扛在肩上的责任。不仅自己富,更要带着大伙儿一起,把这猕猴桃种成长长久久的‘金果果’。” (全媒体记者董娜)

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