本报记者 徐斐 本报通讯员 田孝志
初冬时节，走进梁山县水泊梁山食品有限公司，生产车间里灯火通明，一片忙碌景象。工人们全神贯注地操作着生产设备，熟练地将鸭蛋放入检测仪器，紧紧盯着仪表盘上的数据，确保不出现任何差错，以保障鸭蛋产品质量。
2006年初，企业负责人王成允接手一家濒临倒闭的松花蛋加工小企业，更名为“梁山县水泊梁山食品有限公司”。他筹集资金建造了新的厂房车间和办公室，积极探索、克服困难，带领职工扭亏为盈。
王成允深知品质为企业之基，率团队扎根实验室与生产一线。研发期间反复调试配方，将传统工艺与现代科技巧妙融合，每一个鸭蛋都由熟练技术工人眼看、手敲、严格挑选后，在秉承传统配方腌制的基础上，采用烘干、吹风、检测等现代科学工艺制作而成，该工艺对产品的色、香、味做了改进，食用更安全、更健康、更放心。“确保每一个鸭蛋出厂都带着品质、带着承诺，能够让百姓吃上放心鸭蛋”是王成允的办企诺言。
为提升生产效率与竞争力，企业大力引资金、进设备，引入50台先进蛋制品加工设备，使生产流程迈向自动化、标准化。“原先咸鸭蛋包装都是人工操作，狭小的包装间里，工人们围坐在一起，缓慢地进行手工包装，不仅效率低下，还常常因疲惫出现差错。现在有了好设备，宽敞明亮的包装车间里，包装效率上去了，质量也更稳定了。”公司经理陈凤娟介绍说。
随着自己创业成功，王成允回报家乡的情结越来越浓。为了帮助那些身处困境的乡亲过上好日子，创办企业以来，王成允把带领家乡人脱贫致富当成自己的责任。
“只要是想来我这打工的村民，我都热烈欢迎，特别是家庭条件不好的。”王成允告诉记者，自己从小在黄河滩区一个贫苦农村家庭长大，与同龄人一样，也曾经历过生活的磨难和艰辛。
“一人富裕不算富，大家都富裕了才是真富。”王成允常说，创业成功后，他积极投身家乡建设，探索“公司+基地+贫困户”产业帮扶模式助力乡村振兴。投资2000万元建成占地5万多平方米的生产车间，安置当地困难群众、下岗职工和大中专毕业生300余人，为他们提供了在家门口就业的机会，在小路口镇梁赵、后门王等10余个村规划建设养鸭基地，以技能培训、发放补贴、保护价回收等方式，带领滩区父老一起走上致富之路。 |
