金秋时节，硕果累累，忙碌了许久的农民终于迎来了沉甸甸的收获，东营区史口镇西高村绿油油的红薯叶下面，“藏”着硕果满满的惊喜。“今年的红薯收成好。”农户拿着刚采摘下来的红薯，脸上洋溢着丰收的喜悦。
红薯作为秋冬美味，总能带给人以甜蜜。在西高村，红薯既是家常美味也是致富金果。近年来，西高村以“主栽品种保优势，搭配品种满需求”为产业发展定位，大力发展红薯种植，打造百亩红薯种植基地，涉及济薯25号、龙薯9号、白哈密等9个品种。“这里种的是济薯25号，淀粉含量高，加工成粉条耐煮有弹性;这边是白哈密，又叫冰糖薯，口感清甜，煲汤、清蒸、烧烤，统统能满足……”农户高福生谈起自家种的红薯眉飞色舞。
由于种植规模较大，西高村吸纳了农村闲散劳动力在田里务工，村民成了在村里按时上班拿工资的“钟点工”，不仅满足了合作社用工需求，还激活了农村就业市场，实现就业与发展经济双赢。“俺家住在村西头，每天溜达着就能来，主要是时间自由，不耽误我回家给孩子做饭。”村民郭春英一边坐在小板凳上麻利地给红薯打包，一边笑意盈盈地说。
这些打包完毕的新鲜红薯，即将运往寿光、庆云和东营本地人的餐桌上，“现在与邮政快递合作，采用团购的形式在网上售卖，渠道扩大了，价格又实惠，红薯的销量不断增长。”说起销路，西高村第一书记李成凯一脸喜色。“订单式生产”“一站式销售”让村民不愁销路，真正吃上了“定心丸”。
立足本地资源优势，西高村还设置了科普基地，发展种植采摘等新型农业模式，每年集中举办红薯采摘节，掀起红薯“采摘热”，广大游客纷纷走进田地，共享丰收喜悦。“游客不仅能尽情体验动手的乐趣，还能免费品尝刚出锅的红薯。”西高村党支部书记高国营说。
乡村振兴“加速跑”，吹响幸福“集结号”。小红薯迎来大丰收，成为了振兴乡村的大产业。下一步，史口镇将按照“绿色生态、产业融合、文旅一体、康养结合、富足文明”的发展理念，发挥传统农业优势，推进农旅融合工作不断提档升级，谱写乡村振兴“幸福画卷”。
记者 延智 通讯员 李梦瑶 |
