本报记者 王新蕾
“我叫付佳奇，来自内蒙古，我在山东烟台卖苹果，我希望全国的朋友能吃上正宗的烟台苹果。”这位26岁的小伙子憨态可掬，总是笑眯眯的。他是烟台的准女婿，毕业后和女朋友回到她的家乡烟台，尝试用电商推广当地的苹果。
从自己开网店到如今在烟台津锐亿农产品有限公司负责电商运营，毕业于电商专业的付佳奇，不断刷新了卖苹果纪录。从2020年至今，他所在的公司在拼多多开店4家，今年帮助周边农户卖出去1200多亩地的苹果。
全国苹果看山东，山东苹果看烟台。烟台位于北纬37度黄金海岸，年均降水量和日照时长都非常适宜苹果生长，烟台苹果先后获国家地理标志证明商标、首批中欧地理标志互认农产品等称号。近日，迎来丰收的烟台苹果登上了“多多丰收馆”线上专区。据悉，拼多多从9月1日至11月30日上线“多多丰收馆”，投入50亿元惠农消费补贴。
老丈人种植苹果20年，
准女婿直播间吆喝卖
“最开始接触到烟台苹果，是因为我女朋友的父亲种了20年苹果。他是地地道道的果农。”2019年，大学毕业的付佳奇和女朋友一起回到烟台，为了把自家的苹果销售出去，他在拼多多开了一家个人店铺。
付佳奇是一位开朗小伙，他常常用“魔性”的笑声给身边人带来快乐。在拼多多开店之后，他尝试在店铺直播间带货，吸引了一群忠实的粉丝。开个人店铺是付佳奇大学毕业后的首次创业尝试。随后，他加入烟台津锐亿农产品有限公司，找到了发挥自身专业优势的广阔舞台。
“以前，我们公司的销售渠道主要是出口和线下大型商超。后来，疫情对苹果出口影响较大，2020年公司在拼多多开了第一家线上店铺，到目前在平台已经有4家店铺。”付佳奇介绍，公司位于烟台栖霞市和海阳市交界处的苹果产区，周边农户种植的苹果大都通过他们卖出。
一开始，公司在拼多多开店只是为了多一个销售渠道，但如今，线上销售已经占到公司总体销售额的四分之一，付佳奇介绍，他们平均每天能卖出4000多单苹果，在平台活动补贴下，中秋节前销量翻番。
在栖霞市，很多果农已经不去市场上卖货了。一到苹果采收季，像烟台津锐亿农产品有限公司这样的电商，冷库都是爆满的状态。
出厂前拍120张X光片，
糖度达12度才装箱
2021年11月，山东籍航天员王亚平在太空一边工作一边吃着苹果，被网友称为宇宙大型苹果吃播现场，让烟台苹果“红上天”。
据山东苹果果业产业技术研究院副院长姜中武介绍，王亚平同款“太空苹果”之所以好吃，除了北纬37度的独特气候和光照条件之外，其品种和栽培方式也不断优化。
烟台苹果好吃的原因之一就是甜度高，一般在11度左右，有的品种甜度可达15度。“我们在把控品质方面一直高标准、严要求。果子从树上摘下来之后会统一进行机器分选，经过水洗之后，每个苹果要拍摄120张X光片检测，看看是否有碰伤、病虫害，糖度达到12度才会装箱。”付佳奇介绍，除此之外，还要根据果径和果形进行分级。
正是因为对品质的严把关，烟台津锐亿农产品有限公司在拼多多店铺的复购率高达30%左右，远超其他同行，付佳奇解释说：“这意味着每卖出1000单苹果，就有300单是老顾客买的。”
电商促进产业转型升级，
农户年增收3万余元
每年10月前后，烟台的空气中都弥漫着苹果的清香。以前，苹果成熟后需运送到水果交易市场去卖，现在，很多种植户直接在家门口将果子卖给电商设立的收购网点，省去了中间环节，省时省力又增收。
“目前，栖霞市网络店铺有4000多家，2021年全年网销苹果10万吨，成功申报国家级电子商务进农村综合示范项目。”栖霞市商务局党组成员、电子商务服务中心主任李国勇介绍。
农闲时节，周边果农便来到工厂车间帮忙打包发货。烟台津锐亿农产品有限公司副总经理张鹏鸣介绍，自拼多多店铺开设以来，公司新增就业岗位200余个，在线上为老百姓卖苹果超过了1200万斤，樱桃超过60万斤，带动本地200余个农民家庭每户年增收3万余元。
近年来，立足鲜果销售，发力果品深加工，推进产业与休闲观光深度融合，紧跟电商平台、直播带货等线上营销潮流，烟台苹果产业抓住行业风口，不断延链补链，产业升级步伐加快。
在烟台，越来越多像付佳奇这样的“95后”电商新农人成为乡村振兴的实践者。“拼多多的成长，充分得益于中国农业的发展，我们始终与中国农民、农业在一起。”拼多多相关负责人表示，以今年农民丰收节为契机，平台将围绕增供给、扩消费、稳产销、培人才、强科技、帮基建等6个方面，深入推进助农惠农，让更多像烟台苹果这样的优质农产品走向消费者。 |
