山东信息港讯 富官庄镇开展食品加工小作坊专项检查，主要检查小作坊食品生产工艺流程，查看各类证照是否齐全，工作人员是否持有健康证，是否存在使用非法添加非食用物质、超范围或超限量使用食品添加剂等违法行为，是否建立原辅材料进货台账和产品销售台账，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等，检查有无假冒伪劣、“五无”、过期、腐烂变质食品，对接近保质期的食品要求及时下架处理。
检查同时，大力宣传普及食品安全法律法规，督促食品经营者严格履行食品安全职责，规范食品经营行为，坚决杜绝食品安全事故发生，确保全镇人民群众饮食安全。
通讯员 任培周
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