本网讯 为了进一步强化学校食堂食品安全主体责任，提高学校对食堂食品安全管理水平，近日，平邑县开发区中心校组织召开了学校食堂食品安全工作会议，对学校食堂食品安全工作进行了再强调、再安排、再落实。学校校长、幼儿园园长、食堂管理人员及食堂从业人员参加了此次会议。
会议指出，校园食品安全事关广大师生身心健康和社会大局稳定，要把学校食品安全作为当前的一项重要任务。全面做好食品安全风险隐患排查工作，筑牢学校食品安全防火墙，进一步夯实监管部门监管责任与教育部门主体责任。要求学校强化食品安全意识，落实责任，强化协调配合，加大自查力度，不留死角，全面覆盖，并强调在食品安全工作思想意识上不能麻痹，要求从业人员工作中规范操作，注重清洁，包括餐具清洁及消毒、留样及从业人员的个人卫生等。
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