春节临近，郯城县马头镇刘花园村的地头边，随时都能看到前来收购蔬菜的商贩。菜农纷纷将“回气”的萝卜，“圆头”的黄姜从窖里扒出销售，赶在春节上市卖上个好价钱。他们价格谈妥，进行兑现交易，活跃了批发市场。
郯城县马头镇刘花园村，过去是千年古镇马头的“菜园子”，如今是地头蔬菜批发的“根据地”。附近几个村里农民的蔬菜也都集中到这里销售。他们家家户户以种植蔬菜为生，人人是种蔬菜的能手。这里种植的蔬菜绿色健康，从外观上不仅水灵好看诱人，而且烹饪时不费火易熟。据当地老人讲，土壤属“夜潮地”型，是沂河冲积平原地带，与这方圆黄色疏松土质和充分的水源有很大的关系，所以生长出的“萝卜”很特别，且深受消费者欢迎。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”据郯城县马头镇刘花园村支部书记刘振涛介绍，每到秋后收获季节，就将萝卜就地挖坑埋上，进行一两个月的“回气”，再扒出来的萝卜，清脆爽口，稍带甜头，口感好味纯正。我们也从健康的角度来保证农产品的质量，这样永远砸不了自己种菜的牌子。（高军 摄影） |
