6月7日,一年一度的高考紧张的进行中,在梁山县一中的食堂门口,梁山县食药监局的执法人员也紧张的忙碌中,师生们经过时,无不多看几眼,发出阵阵的叫好和赞叹。
“这个法子好,也很先进,这下我们可以吃的放心了”来食堂就餐的李老师赞到,原来引起师生们关注的就是梁山县食药监局的移动快速检测车,食堂今天菜谱中所用的蔬菜、肉类等在进入饭桌之前就已经经过了快速检测,结果都在学校食堂门口进行了公示,师生们现场就能看到检测的进程和检测的结果,极大增加了就餐时的安全感。
高考餐饮保障一直以来都是梁山县食药监局工作的重点,近年来,执法人员在餐饮保障过程中,不断创新工作模式,增加配备先进的保障设施设备,从严监管的同时,也为餐饮单位的开办者提供更加先进快捷的保障措施,这次保障就将快检车进驻了学校食堂,对蔬菜的农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、吊白块等可能出现的风险逐一排查,并在电子屏和公示牌上现场公示,确定没有问题才搬上餐桌,得到了师生们的一致好评。学校的负责人也表示:“快检车进学校以后,我们心里也有了底,希望这种方式能够更好更多的推广开来,让我们对自己所进的原料也能提前把把关,更好的为师生服务。”
梁山县食品药品监督管理局 刘萍 |