本网讯 6月20日，沂水县沙沟镇人大组织部分人大代表和镇食安办、安监办、派出所、食药所、卫生院、工商所等部门深入辖区中、小学，幼儿园开展夏季食品安全联合大检查。
重点围绕中小学和幼儿园办园点的厨房、师生就餐场所以及校园周边商店、食品经营场所的环境和所售食品是否合格，各项管理制度是否健全，是否建立校（园）长负责制。学校食堂加工过程卫生是否符合要求，防蝇、防鼠、防尘设施是否齐全；加工经营的食品是否超出许可范围；经营的食品是否按规定留样，食品盛放容器、加工用具是否做到生熟区分；食品原料是否定点采购，索证是否齐全，是否按要求建立进货台账；学校周边饭店卫生和为师生提供的饮用水是否符合卫生要求等。重点查处无餐饮服务许可证加工经营食品，从业人员无健康培训合格证上岗。
通过检查，切实保障了学校食品及师生身体健康安全。 |
