本网讯 3月26日,滕州市第八届“纵情2016·逐梦梨乡”梨花节在柴胡店镇刘村万亩梨园风景区广场盛大开幕,为保障梨花节期间群众饮食安全,柴胡店食药所积极作为,主动出击,落实四项措施,保障食品安全。
梨花节开幕前,在柴胡店镇政府的组织下,联合工商、教育、供电、安监等部门开展餐饮服务单位食品安全专项检查,对辖区内较大型餐饮服务单位经营资质、索证索票、场地卫生等环节进行重点检查。
开展刘村梨园景区周边食品经营单位食品安全专项整治,对山官路两侧的食品经营户免费发放食品安全公示牌,指导经营户悬挂许可证、健康证、各项制度。
对梨园景区周边食品摊贩实行食品实名备案制度,要求从业人员持健康证上岗,在摊贩醒目位置公示食品原料来源、食品添加剂。
在梨花节期间,安排工作人员在景区值守,保证第一时间获取食品安全信息,加强沟通,有效防范食品安全事故发生。
截止目前,柴胡店食药所共出动执法人员30余人次,检查餐饮服务单位6家,免费发放食品安全公示牌20块,实名备案食品摊贩24家。
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