本网讯 自沂水县成功创建省级餐饮服务食品安全示范县以来，沂水县食药监局认真履行职责，坚持“四个不放松”，强力巩固创建成果。
诚信建设不放松。对全县学校食堂、旅游景区、示范街涉旅餐饮服务单位开展了量化分级评定工作，切实强化企业的自律意识，促进诚信企业建设。目前已完成量化评定1127家。
沟通协作不放松。加强与公安、工商、教育、环保等部门的协调配合，深化“文明餐桌”行动、学校及周边、旅游景区、涉旅饭店等专项整治，规范经营行为。
示范引领不放松。以成功创建示范县为契机，充分发挥示范乡镇、示范街、示范店的引领带动和辐射作用，形成“以点带线，以线带面，以面带体”的工作新格局，全面提升餐饮服务单位食品安全整体水平。
宣传培训不放松。与新闻媒体紧密协作，通过网络、电视、报纸等渠道，宣传示范县创建成果。举办餐饮服务食品安全知识培训班，经培训、考试合格后颁发培训合格证书。今年以来共开展培训班5期，参训人员772人 |
