本报记者 李明
本报通讯员 任万帅 韩层层
8月26日，利津县盐窝镇黄河口滩羊产业园内，一排排高标准羊舍整齐排列，目之所及是成群的绵羊，“咩咩咩”的叫声此起彼伏。养殖户王成旺边骑着喂料车投喂边感慨：“水、电、废、环卫全由产业园负责，养殖户交租金就能使用高标准羊舍，只负责养就行。而且各种设施都齐全，流程自动化，我们两口子工作轻松了不少。”
从20世纪80年代家家户户搞肉羊育肥，到如今的品种研发、链条延伸、品牌打造……一系列“组合拳”，让利津县盐窝镇滩羊产业做足“身价”文章，擦亮“黄河口农品”金字招牌，产业发展质效齐升。
在整个发展过程中，黄河口滩羊产业园开工是一个标志性事件。园区建设高标准羊舍400栋，肉羊存栏量达42万只，年出栏量100万只以上，是全国单体规模最大、科技水平最高的肉羊标准化养殖园区。在园区带动下，全镇肉羊养殖达到存栏140万只、年出栏300万只的规模，年交易额达67亿元。
此外，利津县不断拉长黄河口滩羊产业链条。在大童牧业有限公司产品展示厅里看到，各种羊肉制品五花八门、琳琅满目，屠宰深加工车间里工人们有条不紊地对肉羊进行屠宰、分割。
“通过精细分割可以把整羊加工成羔羊肉卷、羔羊上脑等70多个品类，按正常行情，每只利润在200元左右，提升了产品附加值。”大童牧业有限公司总经理沈国平介绍，接下来公司还将建设中央厨房，出品标准化、品质化的冷鲜、精细分割肉，制作调理肉制品、中西式肉制品、熟肉制品等拳头产品，丰富创新预制菜品种，进一步提升产品市场价值。
园区先后引入14个产业链上下游项目，打造了集“母羊繁育—饲料加工—标准养殖—废弃物处理—屠宰深加工—冷链物流”于一体的全产业链条。盐窝镇也先后获得中国肉羊小镇、全国乡村特色产业超十亿元镇、山东肉羊产业第一大镇等10项省级以上称号，从事产业链经营、务工群众达到3.2万人。
2022年，为使黄河口滩羊产业的标准化程度更进一步，园区建设了85栋3.0版本养殖棚，采取牧光互补、高床养殖模式，棚顶配套光伏发电设施，年发绿电3000万度，年发电收益达1200万元，高床下安装粪污收集设施，可实现粪污日产日清。
随着黄河口滩羊产业快速发展，以基础母羊繁育、肉羊育肥、屠宰深加工、饲料生产、生物有机肥生产为主的肉羊产业链条初步形成。但在产业发展过程中，“羊苗在外”的问题仍未得到有效解决，亟须建设一个高标准、全过程、高效率的肉羊胚胎繁育中心，黄河口生物精准营养研发中心应运而生。
走进黄河口生物精准营养研发中心实验室，只见灵活的机器人在操作台之间游走，伸出机械手臂配制试剂。利津县与中国科学院杨果教授的专家团队联合建设了黄河口生物精准营养研发中心，投资6500万元建设胚胎移植实验室、受孕观察区、繁育管理区3处区块，新建50000平方米的供体、受体羊繁育羊舍22栋，建设2500平方米胚胎实验室，预计年产胚胎可达5万枚。
目前，该实验室已成功培育了具备优良雪花性状的肉羊新品种，于今年1月顺利通过专家初审评定，预计年内可通过农业农村部肉羊新品种认定。目前，正同步推进雪花羊胚胎移植及繁育工厂建设，达产后可年产雪花羊胚胎5万枚，将大大加速黄河口滩羊产业良种扩群与育种进程。 |
