首页    山东    国内    社会    教育    旅游    房产    娱乐    企讯    女人    财经    科技    健康    家居  

 

 首页 > 资讯频道 > 走基层 > 正文
   

寿光:桂河芹菜 窖藏出的“精品”

2021-11-15 08:27:50  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  咬一口,嘎嘣脆,口感清香,不管是蘸酱吃还是清炒,“国家地理标志产品”桂河芹菜都是一道佳肴。2013年,寿光蔬菜产业集团对桂河芹菜进行产业化运作后,通过龙头企业带动、标准化生产及品牌培育宣传,佳绩频传:桂河芹菜先后荣获第十一届中国国际农产品交易会金奖、2019年中华品牌商标博览会金奖、第二十一届中国绿色食品博览会金奖;入选中国农业品牌目录国家农产品区域公用品牌,全国名特优新农产品目录,首批“山东地标名片”……在品牌战略的催动下,今天的桂河芹菜“名声在外”。

  将自然优势转化为品牌优势

  农民每亩增收8000元

  桂河芹菜因种植于稻田桂水两岸而得名,其种植历史悠久,早在北魏贾思勰所著《齐民要术》一书中就有所记载,是寿光市特色农产品之一。桂河芹菜是自然农业种植和百年窖藏工艺的完美结合,遵循传统窖藏工艺期限贮存,完成“营养回流、二次生长”后,仅取其内部三分之一的嫩芽成就桂河芹菜佳品,其叶茎嫩黄、实心无筋、鲜嫩酥脆,相对普通芹菜其营养成分和微量元素含量更高。

  如何用好金字招牌,将自然禀赋优势转化为品牌优势,成为广大农户致富的重要支撑?寿光蔬菜产业集团在寿光市委、市政府的支持下,积极培育现代化桂河芹菜产业,与中国农业大学、中国农业科学院等一线院校、科研单位合作,开展桂河芹菜种质资源保护、品种筛选、预冷、包装、保鲜等方面的研究,共建科技创新平台,引进高端人才,促进成果转化,提高桂河芹菜产品科技含量,助推农户创产增收。

  “桂河芹菜相比于普通芹菜,价格优势明显,现在普通芹菜价格在每斤1.5元左右,桂河芹菜价格每斤3.8元至十几元,对于种植户来说,每亩能增收8000元。在销售旺季,超市高端礼盒装破百元,社会效益明显。”寿光蔬菜产业集团品牌营销中心经理王丽介绍,桂河芹菜通过认证全国名特优新产品、乡村特色农产品、培育企业高端代表品牌,知名度进一步提升。

  一菜一码可追溯

  从田间到餐桌全程监管

  地块名称:桂河芹菜营销中心。种植批次:20201228y6Vx。种植人:魏福宏……记者随便拿出一盒包装好的桂河芹菜,用手机扫描包装盒上的二维码,信息一目了然。为了做好桂河芹菜品牌,寿光蔬菜产业集团通过建立含农投品准入、标准化种植、全流程追溯管理、植保服务、监测系统、病虫害监测等模块的信息化管理平台,识别并整合桂河芹菜种植、采摘、加工、包装、库存等环节档案信息,为经营和消费者提供产品质量追溯服务,实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的信息化、网络化、立体化、智能化的质量安全监管网。

  为了提升桂河芹菜的标准化生产水平,寿光蔬菜产业集团围绕桂河芹菜涵盖的保护范围、产地环境、生产技术、采收、窖藏、包装贮运、产品分级等环节,制定实用性强、更具实践指导意义的团体标准《地理标志农产品桂河芹菜》,建立健全全产业标准化体系,增强桂河芹菜标准化生产能力。同时,在稻田主产区建设核心示范基地,以农村专业人才、新型职业农民为主体,开展地理标志农产品保护工程品牌建设、标准体系建设等方面的交流或培训、实训活动,引导以标准化的理念和方法推进生产、经营、管理,核心示范区标准化生产达100%,废弃物综合利用率达80%,产品质量达到国家绿色食品安全标准。

  发挥龙头企业带动作用

  让桂河芹菜走出去

  为了做大做强桂河芹菜品牌,寿光蔬菜产业集团充分发挥龙头企业的强势带动作用,对桂河芹菜进行产业化运作,采用“公司+基地+合作社+品牌”的农业产业化模式,结成“收益共享、风险共担、抱团发展、合作共赢”利益共同体,全面推行六统一标准化管理,改变传统生产方式,实施品牌化战略,进一步打响了农产品区域公用品牌。

  “公司把桂河芹菜定位为中高端寿光特色农产品推向全国市场,统一礼盒包装,统一规范种植,统一品牌销售。”寿光蔬菜产业集团相关负责人介绍,为了加大品牌培育宣传,提高市场竞争力,集团设计了桂河芹菜规范包装,统一标识,并且依托中国(寿光)国际蔬菜科技博览会、中国(寿光)国际蔬菜种业博览会、中国农产品市场交易会、地标展会等行业展会,以及参加品牌蔬菜寿光峰会、蔬菜标准高峰论坛等专业会议,积极开展产销对接、品牌展示、技术交流等活动,提高品牌影响力。通过建设运营粤港澳大湾区“菜篮子”产品潍坊配送中心、潍坊农品广州展示交易中心和上海展示交易中心,全国布局东北、华北、华东、华中和华南五大加工集配中心,加快推进实施集精品蔬菜展销推广、社区直销、O2O体验于一体的品牌营销中心等线下方式,让桂河芹菜品牌从寿光走向全国。(寿光日报记者 桑宏香)

我来说说(  编辑:ingsd
来顶一下
返回首页
返回首页
上一篇:滨城区滨北街道扎实做好清理清运工作 巩固“金秋靓城”成果
下一篇:冠县:承“治沙魂” 建美丽村
 
0
 
 
 
 
推荐资讯
泗水构建新型农产品网络营销体系
泗水构建新型农产品网
济宁汶上寅寺镇开展“送福进万家”志愿服务活动
济宁汶上寅寺镇开展“
高密:下活“品牌强农”一盘棋
高密:下活“品牌强农”
青岛“立体草莓”迎丰收
青岛“立体草莓”迎丰
 
栏目最新
栏目热门
 
 
 
版权声明   |   网站简介   |   网站导航   |   频道招商   |   联系方式   |   友情链接
山东信息港 ingsd.com