本网讯 为进一步规范旅游沿线农家乐餐饮服务经营秩序，提升食品安全保障水平，确保夏季食品安全。8月7日，泉庄镇食安办和食药所联合在对辖区农家乐进行拉网式食品安全检查。
重点检查从业人员是否持有有效健康证;是否建立卫生管理制度;厨房内重点部位的卫生清洁工作是否到位、操作是否规范;餐具是否清洗消毒; "三防"设施是否到位;采购食品原料是否建立进货台帐等环节，对发现的食品安全隐患进行了现场或限期整改，确保辖区农家乐食品安全。(齐晓琳)
