近日，梁山县在县食药监局四楼会议室召开食品生产企业规范管理培训会议，全县共120余名食品生产企业法人代表、食品安全质量负责人参加了此次培训。
县食安办主任、县食药局局长陈家民要求各生产企业要对照食品安全先进县最新验收细则的要求开展工作，切实提高食品安全意识，正视发展中存在的问题，查找工作中存在的不足，对照问题抓整改、弥补不足促提升。
县食药局副局长郭恒旭对照《食品生产企业检查表》，逐条讲解了食品安全先进县验收的现场检查项目，要求生产企业进一步明确食品安全主体责任，不断强化措施，抓好管理，做良心企业，从源头上确保食品安全。
县食药局生产流通科科长谭新明对2017年食品生产企业食品添加剂使用“对标规范”行动做了安排部署，此次培训紧紧围绕省级食品安全先进县验收标准，以食品生产企业日常管理记录等为重点，要求企业在生产经营过程中做好对食品原料、加工、包装、贮藏、运输、销售等环节的全程控制和跟踪溯源，建立健全食品安全追溯体系，从源头上保障食品安全。参训人员认真记录，会后表示一定要按照要求认真整改，做好食品安全的践行者。
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