据奶业专家王丁棉介绍,由于7月份以来,原奶供应紧缺,国内奶价已经逼近瑞典。从奶源价格变化趋势来看,生鲜乳价格自去年9月份开始改变平稳状态,进入上涨通道。农业部监测数据显示,今年4月以来,受奶牛生产结构调整、奶源偏紧影响,生鲜乳价格连续6个月较快上涨,累计涨幅达16.5%。
在宋亮给记者的某地区原料奶收购价格周度表上显示,从2013年5月开始,该地区的原奶价格进入上升通道,从3.44元/公斤一路上升,截至11月8日,原奶价格已经上升到3.93元/公斤。
在如此高的生乳收购价格面前,低附加值的利乐枕纯牛奶的确面临着成本难题。宋亮在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,因为冬季不是原奶丰产期,加上受国际奶粉价格上涨的影响,国内的原奶收购价格才会如此。
对于何时企业能“止渴”,宋亮认为,起码要等到2014年第二季度。
他表示,一方面,明年第二季度将会进入原奶丰产期;而另一方面,国内在2010年和2011年开建的牧场将会在2014年投产,这些牧场会部分缓解行业产能不足。
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