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顶花带刺” 黄瓜和弯黄瓜不能吃?

2018-05-21 16:03:55  |  来源:新华网  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  一般来说,直黄瓜才属正常。但如果温、光、水、肥等条件比较好,黄瓜植株生长健壮,直黄瓜出现的比例就多。如果环境条件不好,出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况,导致黄瓜早衰或者生长不良,植株结出的弯黄瓜比例就会比较高;在北方地区,日光温室内3至6月份这4个月里,正常结果的黄瓜直瓜比例高。

  到了7至8月份,在高温、多雨、强光的情况下,生长环境发生变化,导致植株早衰,黄瓜弯的几率就较高;前期植株长得不壮,营养不足,结的果实出现不正常的情况就较多;黄瓜生长后期,植株衰老,弯黄瓜比例就较高。所以,科学家们就想出一些办法来调控,以减少弯瓜的比例。一般使用的是植物生长调节剂氯吡脲。

  据了解,植物生长调节剂是一类具有调节和控制植物生长发育作用的农业投入品,归类为四大类农药中的一类进行管理,由人工合成或通过微生物发酵产生,也可从植物体中直接提取,俗称植物激素。

  “激素是所有生物体在正常生长发育过程中必不可少的物质,缺乏激素或激素不够,会直接影响生物体的正常生长发育。”专家认为,植物激素和动物激素两者的作用靶标和机理完全不同,植物激素只对植物起作用,动物激素只对动物有作用,对植物不起作用。因此,在农作物上使用的是植物生长调节剂(人们俗称植物激素),不是动物激素,也不是雌激素或避孕药。

  专家表示,植物生长调节剂作为高产优质高效农业的一项技术措施,已在全世界得到广泛应用。包括美国、欧盟、日本等发达国家,目前全球正在使用的植物生长调节剂有40多种,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等,主要应用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。如欧盟已登记了26个有效成分和197个制剂产品,允许这些植物生长调节剂在登记范围内的农作物上使用。

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