本报讯(记者 苑莘 通讯员 孔卫平)11月19日中午快下课时，莘县张寨镇中心小学的教职工开始把中午的饭菜端上餐桌。“今天的菜谱是西红柿炒鸡蛋、鸡腿，馒头、汤管够。”该镇联校校长孔令磊表示，全镇1000多名小学生在校吃午餐，为家长解决了大问题。
5年前，张寨镇联校就开始探索农村小学午餐供应问题。“我们镇的群众种大棚和在企业打工的比较多，中午时间比较紧张，给孩子做饭、送饭心有余而力不足。”孔令磊介绍，联校根据群众需求探索学校餐厅建设，逐步向学生提供“一荤一素，饭汤管够”的午餐，得到了当地群众的好评。“中午时间比较短，接送孩子加上回家做饭，根本忙不过来。孩子在学校里吃饭，我们也放心。”在镇上工厂工作的沙河村群众孔令红说。
这并非张寨镇的学校独有，在莘县的众多农村小学每天都有这样的场景。这是莘县向农村群众送出的教育“红包”之一。莘县是农业大县，农民群众普遍以大棚种植为主，大多是早出晚归，没有精力照顾孩子午餐。为解除家长的后顾之忧，保障农村学生健康成长，党史学习教育开展以来，莘县教育和体育局加大投入，积极整合多种资源，灵活运用多种方式，创新开展了农村小学午餐全覆盖工作，受到了农村群众的欢迎。
为保证孩子吃得安全放心，莘县严格落实学校餐厅“公益性、非营利性”原则，并将部分民营餐厅统一由政府回购，交由学校自办自管。学校餐厅按照“互联网+明厨亮灶+智慧监管”、大宗食材统一招标采购等方式严格管理。“我们的食堂是零利润运转，孩子每周都能吃上一顿红烧肉、一顿鸡腿和一顿虾，比在家吃得不差。”孔令磊说。
目前，莘县已建设168处农村学校食堂，实现了全县乡村小学午餐供应全覆盖，让全县9万余名农村小学生吃上了安全放心的午餐。 |
