按照市市场监管局统一部署,峄山市场监管所全力保障邹城二中高考期间餐饮食品安全。7月7日高考第一天,该所执法人员就把学校食堂作为监管服务的重点,严格落实食材的购进、抽检、储存、加工、留样、销售和餐厨废物处理等环节的监管,严格督查各环节工作人员健康管理制度的落实,严格检查餐饮服务食品安全操作规范的落实情况。现场对食用农产品、肉制品等13个批次进行食品快检,结果显示全部合格。
同时,峄山市场监管所与邹城二中签订了重大活动餐饮服务食品安全责任书,落实双方责任,确保高考期间每天考生295人、教职工及考务人员203人的饮食安全和身体健康,为广大考生考出理想成绩做出市场监管部门积极贡献。高考当天,邹城二中食品安全保持良好的发展态势。 |