本网讯 进一步加强学校食品安全监管工作,有效预防群体性食品安全事故发生,泉庄镇组织食安办、食药所对辖区学校食堂开展食品安全专项检查。
重点对食堂操作间环境、从业人员健康、清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况,进行认真检查。检查中发现的问题和不足,要求学校进一步加强食品卫生安全管理,规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保学生们的饮食健康、安全,提高食品安全意识,确保广大师生“舌尖上的安全”。(泉庄镇:杨红玉)