(通讯员 曲学波) 为了开拓学生的视野,培养学生的实践能力,牟平姜格庄中心小学利用周末的时间,组织全校学生到烟台张裕葡萄酒博物馆,开启“探秘张裕葡萄酒博物馆”研学实践活动。
到达酒庄后,在博物馆专业讲解员引领下,学生首先参观了展览大厅,了解了张裕酒文化的历史演变、发展过程,观看了孙中山先生1982年参观张裕公司时题赠的“品重醴泉”牌匾。在这里,学生们还通过观看古代传统酿酒工艺泥塑,了解了葡萄酒的采摘、压制、酿造和储藏过程。
接着,学生们又参观了张裕有120年历史的地下酒窖,行走在深入地下7米的酒窖中,见到了百年的橡木酒桶,了解了橡木桶及软木塞的制作工艺等,领略了张裕酒文化的源远流长的历史。
通过这次科研之旅,学生们开阔了视野,丰富了知识,亲身感受到烟台开埠文化的魅力,增强了热爱家乡、建设家乡的责任感和使命感。
|