日前，全家首次官宣推出了“植物肉”制成的预制产品，上线四款产品：中式口味的“茄汁植物鸡排蛋包饭”，西式做法的“芝士植物鸡排意面”，再到便携的“植物鸡排煎蛋法式三明治”、“薯香嫩蛋植物炸鸡大口饭团”，从6.8元-13.8元不等，已在全家华东地区2200家门店全面上线。
全家的“植物肉初体验”背后合作的植物肉伙伴是本土植物肉公司代表星期零。
在产品研发端星期零不仅研发出了适合西式餐点(汉堡、披萨、意面)的植物肉产品，也非常贴近“中国胃”，推出了烤串、包子、水饺、红烧肉等一系列植物肉产品形态，并且在口味上的调制更加符合中国消费者的喜好，比如藤椒、茄汁等中国风味。 |
