今天，市食药监局发布餐饮环节二季度抽检信息，不合格样品18批次，“上榜”餐厅不乏市民熟悉的万达凯悦、银东集团餐饮等知名企业。
记者从不合格名单看到，济南万达商业广场置业有限公司万达凯悦酒店购进的一批次鲤鱼检出孔雀石绿，一批次生羊肉检出克伦特罗(“瘦肉精”)。据悉，该两种物质均为不得检出物，孔雀石绿及其代谢物具有很强的残留毒性，可在鱼体内长时间残留，人体长期摄入可能产生致畸、致癌等作用。
此外，山东银东集团餐饮有限公司购进的芹菜、天桥区煮意快餐店的生菜、济南大学生活服务中心第三食堂的小白菜均检出氧乐果超标。据悉，氧乐果为高毒有机磷类杀虫剂，人中毒后会引起头晕、头痛、乏力、恶心等症状。 |
