济南通报一批食品抽检结果蒿家香肠检出滥用苯甲酸

10日，市食药监局通报了今年上半年该局对15大类28个品种2000批次食品的第二批抽检结果。第二批完成检测的食品样品包括：食用植物油、白酒、蜂蜜、挂面、小麦粉、熟肉制品、生湿面制品等共7个品种499批次，检出不合格样品14批次，合格率97.19%。

　　据通报，第二批该局抽检了小麦粉71批次、挂面50批次、蜂蜜50批次，均合格。而抽检熟肉制品101批次，有5批次不合格，不合格项中滥用防腐剂苯甲酸2批次，菌落总数超标2批次，大肠菌群超标1批次。其中济南蒿家扒鸡食品技术开发有限公司生产的蒿家熏煮香肠被检出滥用苯甲酸，滥用苯甲酸会对人体肝脏产生危害，引起慢性苯中毒，表现为神经衰弱、白细胞减少，造成再生障碍性贫血，甚至致癌。