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年关掌握饮食要点 让你远离“过节肥”

2014-12-29 10:34:37  |  来源:新浪  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

多吃蔬菜多吃蔬菜
    ③蔬菜要多吃,但每天都要有豆腐或其他豆类产品。

    a、多吃蔬菜。因为吃新鲜的蔬菜水果能够中和胃酸,在圣诞节期间肯定会忍不住吃很多大鱼大肉的美味菜肴,在人体胃中,由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应,这时就要多摄取些蔬菜来中和这些肉类酒类中的酸性物质。一般蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品,多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡。

    b、补充豆制品。便秘的原因是由于肠蠕动减慢,食物残渣在肠道内停留时间过长,肠道水分被过多吸收所致,长久以往,肠毒被人体吸收后,是导致肠癌的一个原因,豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素,对防治便秘,肠癌等有积极的效果。并且,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半,肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低,所以有利于减肥。

  ④适当补充优质油脂
一般在减肥期间的人都“闻油色变”那是因为对它没有一个全面认识油脂分为优良和劣质两种。以下几种属于优良油脂:橄榄油、杏仁油、鳄梨等植物油以及鱼油。

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    橄榄油:在西方被誉为“液体黄金”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。

    杏仁油:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,具有润肺、健胃、补充体力的作用,其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。

    鱼油:鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。

    ⑤轻量运动辅助

    通过注意饮食后要再加上轻量的运动辅助,可以加快脂肪的代谢,保证你在圣诞节前,来个瘦身大冲刺!

     不想圣诞节后胖了一圈,饮食上注意以上几点,助你轻松过节远离肥胖。
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