每日饮用15毫升至20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重……
一进办公室我就宣布：“今后我要做个会‘吃醋’的女人!”此言论一出，同事们都惊异地望着我。几个关系不错的姐们儿瞬间围了过来：“出什么事了？”“是不是你那口子外面有人了？”“吃醋有什么用，赶紧跟他离婚！”
这都是哪儿跟哪儿啊！
我连忙跟她们解释：“你们误会啦，此‘醋’非彼‘醋’。我说的‘吃醋’不是那个‘醋’！”她们就更糊涂了：“快说！到底怎么回事？”看她们猴急的神情，我也不好再卖关子，一五一十说出了我最近的新发现。
前几天我看一篇关于“美容”的文章，里面提到平时多“吃醋”不仅可以美容，还有瘦身的效果。于是我专门上网查了一下。不看不知道，一看原来确有其事。
研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升至20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。如今市场上有许多保健醋、果味醋，可以用来作为日常的保健饮品，也算是女性常保瘦身的秘密武器吧。据介绍，南方一些大城市里的女性，已经开始钟情一种含有高氨基酸的“美容醋”，将这种醋兑纯水喝，不仅令肌肤润泽，还能减少体内的过氧化脂质，起到减肥的功效。
同时研究还表明，适量喝醋可以消除、分解使人感到疲劳的物质——乳酸，从紧张疲劳中迅速恢复过来，并缓解肩酸、腰痛、头晕等办公室综合征。
醋不仅经济实惠，而又有如此多好处，我当然不会错过“吃醋”的机会。尤其是各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，真的很好喝。而我最新的时髦喝法则是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，创造出了截然不同的风味口感。
其实做美容瘦身醋并不难，比如做蛋醋：先取鸡蛋一个、香醋500克。将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋密封，浸泡30-35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混合，每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后就可以服用。经过一个多月的实践，我发现我脸上的色斑真的淡了很多。
同事们听我娓娓道来，这才恍然大悟，纷纷提出回家后就开始尝试去“吃醋”。俗话说女人爱“吃醋”神仙拦不住。适量吃点“醋”，和我一起做个爱“吃醋”的瘦佳人吧。文/沈长洪
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