齐河名小吃俏销省城品牌优势做精做强

（王业婷）12月5日，在济南市纬一路伊康酱牛肉店内，正在店里购买牛肉的市民王长岭说：“伊康酱牛肉味道非常好，我和朋友经常来买。”伊康酱牛肉属齐河县的 “德州名小吃”，靠品牌效应俏销省城，已发展连锁店10余家，年销量达到300余吨，销售额累计突破3000万元。

为深入推进餐饮业和服务业品牌化战略，齐河县商务局挖掘本地特色产品重点培育，先后培育“山东名小吃”“山东老字号”企业15家，“德州名小吃” 8家。 “地方名小吃品牌化战略，有助于产品拓展外地市场。”齐河县商务局党组成员董光利说。该县引导 “老字号”名小吃利用品牌优势做精做强，瞄准省会市场，纷纷在济南开起连锁店。