本网讯（高雯雯 周晓莉）于6月30日正式启动的临沂市莒南县首届美食文化节在经过了前期的筹备后，于金秋9月正式开演重头戏——“家乡味道”征文、“莒南地方小吃”及“莒南特色菜”评选、美食文化展示等活动将在当地掀起美食文化热潮。
据了解，为挖掘地方特色美食资源，“家乡味道”有奖征文活动用美食文字来记录了“酸甜苦辣”，讲述了莒南美食的演变和传承，挖掘了莒南传统饮食文化特色。截止目前，该活动受到了广大美食及美食文化爱好者的欢迎，共计收稿50余篇。在9月12日开拍的“赏家乡美景·品家乡美食”专题片，则以“特色美食秀莒南”为主线，根据各镇街、各餐饮企业推荐的特色小吃和菜肴名单，选出了莒南驴肉、相邸煎饼、板泉大饼、浔河鲤鱼等极具地方特色的美食，全面展示莒南美食文化魅力。
另悉，莒南县还将开展为期一周的美食文化展示活动，届时具有莒南地方风味的特色名菜、名吃、名点、名优产品、优质土特产等将一一亮相文化广场，并将有数位身怀绝技的名厨前来助阵美食文化节，进行现场厨艺大比拼，进一步提升美食文化节的影响力。 |
