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作者：刘致福
家乡方言中，汤字的古意至今传承保留完好。热水称汤，温泉称汤。这在隔海相望的东邻日本有着相同的情形。那年去日本路经箱根，看到半山腰露天温泉云山雾罩的景象，和儿时的老家是何其相似。许是纬度和地质构造的原因，同是北纬37度的两个城市，文登和箱根，有很多相近的特征。最突出的就是温泉，都号称温泉之乡。箱根有著名的七大名汤，我的老家，方圆几十公里温泉也有七丶八处之多。七里汤、大英汤、呼雷汤、汤村汤、汤泊汤、邹家床(shuang)汤、洪水岚汤等等。行走在山岭村泊之间，只要看到前方白汽缭绕，云雾蒸腾，走至跟前必是温泉无疑。内地的很多温泉动辄要钻探几百米、上千米，在我的家乡，温泉都是地表泉，真如泉水一样，从地表岩层间汩汩喷涌而出。这些温泉都有几百甚至千年以上历史，形成一种独特的汤俗文化，与乡间百姓生活相合相融。
老家就在温泉边上，距离汤泊汤泉只有二华里。说洗着温泉长大，在外乡人和如今的年轻人看来是何等的奢侈。但儿时在老家，赶汤也就是泡温泉确实是乡人平常生活的一部分。现在城里人泡一次温泉动辄几百元，那时赶汤都是免费的，周边八九个村子，每村年底出十几元钱，供养着一个管理汤泉、洗刷汤池的汤工，村民何时洗泡都是免费的。小孩子们放了学，挖着羊草、拖着耙篱，到了汤前篮子、草筐正好装满，赶个汤干干净净回家吃饭。大人们干完一天活，好动的绕个弯儿，到汤池里泡一泡，舒筋解乏，回家一身轻松。
汤泊汤泉在文登几大名汤中，论规模不算最大，只有一处泉眼，但单眼出水喷涌量应是最多，景象也是最为壮观。汤眼位于汤池的北面，山脚下河边上。洁白的水雾漫延升腾，离着很远便听见呼噜呼噜的喷涌声。走到跟前，是一间房大小的蓝瓦瓦的水湾，水湾中央冒着白汽的泉水哗啦哗啦地向上喷涌，让人怀疑是什么动力使得这么多的热水如此热烈地不停喷涌。小时侯常会不自主地担心，哪里来的这么多热水，汤眼会不会戛然停喷。老家与汤之间有沙河相连，顺着小河向上走就到了汤前，算是赶汤的水路。小时候每逢周末，常约几个小伙伴，沿着小河向上，一路捉鱼摸虾，运气好时还可以从河中央沙洲草丛捡拾到鸭蛋，用柳条将小鱼小虾串成一串，用尼龙网兜兜住鸭蛋放进汤眼，十几分钟后提上来便是可口的美餐。汤眼喷出的泉水70多度，由于达不到沸点，煮熟的鸭蛋蛋黄是硬的，而蛋清却稀如酸奶，用石头将蛋壳凿一个小孔儿，用麦秸管将蛋清吸到嘴里，然后再剥壳吃里边的蛋黄，也是别有风味。
汤眼与汤池之间相距五六百米，汤池选在相对低洼的一片旷野中间，后边是山岭，前边是沙河。先是开挖一条九曲十八弯的水渠将汤水漫流引进汤池。经过长距离的转折流淌，进入汤池的汤水温度已经降低不少，又从沙河北岸开挖一条水渠，将河内的凉水引进汤池，与汤水勾兑融合，水温正好达到人体舒适的温度。汤泊建汤据说已有千年历史，先人这种聪明智慧令人感佩惊叹!围裹汤池的是一座开放式的古庙类建筑，一围砖墙，半边屋顶，青陶细瓦，圆木梁柱，屋顶只盖住两个汤池中里边的一个。外边的汤池大，能盛下五六十人，里边是小池，也就容纳二三十人。外边温度是常温，里边是热池，水温较高。一般年轻人在外池，里边小池都是老年人。两个汤池间并无阻隔，里边洗热了可以到外边大池。外边大池虽在墙内，但是露天，冬天下雪时，一众浴客身体隐在水中，头顶一篷雪花，构成一幅顶雪沐浴的动人风景。
汤池是半开放的，有墙无门，但是有赖纯朴的民风，赶汤洗浴绝对安全，有汤以来，从未听说任何有伤风化的丑闻。男女以时间分隔，每周头四天男汤，后两天女汤，星期天休汤一天，汤工洗刷汤池，打扫卫生。这规定有点歧视女性的意味，但也是世代多年约定俗成。每逢女汤，汤池总是爆满，五颜六色的大姑娘小媳妇从四面八方的乡间小径汇聚到汤前，嘁嘁喳喳的说话声，随着蒸腾的热气传得很远。附近山上地里干活的男劳力们不时从远处瞅上几眼，太阳落山了也磨蹭着在地里多干一会儿。多数成家了的壮年妇女赶汤都在晚上，收工回来做好晚饭，打点一家老小吃上饭，自己拿块干粮出门，一边嚼食一边喊:赶汤了，赶汤了……，后边的人会越聚越多，嘻嘻哈哈一路说笑打闹着往汤上赶。女人都爱美爱干净，常洗汤泉皮肤白润光洁。洗过泡过，浑身滑爽，心里也格外滋润放松。赶汤是一天中女人们最开心、最高兴的时刻。
据后来检测， 家乡汤泉水质高优，富含二十多种矿物质。走近汤眼一股浓郁的硫磺与松香兼有的气味扑鼻而来。那实际是多种对人体有益矿物质集合的气息。家乡是著名的长寿之乡，与温泉之乡二者应该具有内在的联系。尤其对老年人，对关节以及风湿类疾病有非常明显的疗效。本家一位在大连工作的大爷，文革时下放回村，其夫人有严重的风湿病，骨瘦如柴，常年卧床不能自理。回来时被儿子像抱小孩似的从搬家的解放车上抱下来。回来后每逢女汤都要去赶汤。先是儿子用小车推着，半年后儿子扶着去，一年后自己随着邻居去，再后来不仅自己赶汤来去自如，做饭甚至挑水都和常人一样。后来落实政策，堂大爷和她的四个儿子都回了大连，老夫人坚决不回去，她已经离不开汤，一个人执着地留在村里。我离家多年后回到村里，老人已经七十多岁，仍旧自己搂草、挑水，过得有滋有味。
汤是造化所赐，汤也是先人留下的一种享用自然、融汇自然的珍贵遗产，是一方水土一方乡人难以忘怀、难以割舍的情愫与寄托。为感恩与祈福，每年谷雨时节，汤上都要举办沐浴庙会。周围村子的人们都会汇聚汤泊，既有锣鼓秧歌，又有整台大戏，各种吃的穿的用的玩的应有尽有，大人孩子摩肩接踵，摊档铺位从小河南岸沙滩一直绵延到山脚下。汤泊周围是漫岭小山，八九个小村分散于山坡岭脚，汤位于中心地带，汤把这八九个山村牵聚到一起，村与村、人与人之间便有了情感与联系，一乡民众共沐一湾清汤，共谋一种自然、安宁的生活，共葆一份和谐、美好的记忆与传承。 1/2 1 2 下一页 尾页 |
