5月24日，市食品药品监督管理局会同山海天管委和山海天民俗旅游规范升级办，对小作坊、小餐饮、小摊点食品“三小”问题比较突出的太公三路两侧餐饮、药店、超市等经营业户进行集中整治，现场整改规范。
本次整治累计检查各类经营业户54家，从检查的总体情况来看，该路段绝大部分食品药品经营业户证照持有情况较好，其经营场所硬件设施比较到位，店内一般卫生状况良好，基本符合各类业态经营规范的要求。但在检查中也发现部分商户存在不按照要求悬挂证照、在经营过程中未按规定履行查验许可证和相关证明文件、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、未能及时清理霉变生虫的食品原料等突出问题。
针对现场检查发现的问题，执法人员当场制作了现场检查笔录，下达了责令改正通知书，并给予了警告处罚。
对问题非常突出的豪明糕点房、巧克力渔家当场责令整改，并对巧克力渔家销售的无查验供货者许可证明和产品合格证明的饮料采取了扣押的行政强制措施。
执法人员还开展蔬菜农药残留和餐饮具表面洁净度快速检测，发现1批次自用餐饮具洁净度不合格，已依法进行处置，消除了食品安全风险隐患。
据悉，市食品药品监督管理局建立长效机制，将创城区域划分为八个责任网格，全体执法人员全部下沉到网格中，细化责任落实，每日对网格内食品药品经营业户开展问题督导，并将问题督导情况反馈给街道，“日日查”“日日报”，对存在问题的经营业户采取“清、停、治”等措施。
目前发现问题经营业户562家，已责令停业整顿36家，完成整改421家，并定时开展“回头看”行动，及时开展复查，将创城标准不折不扣落实到位，对完不成的责任人严厉问责，确保所有问题逐一整改。
（记者 安霞）
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