在泗水县泗张镇东北部的一个山坳里,有一个叫普峪口的小山村，海拔400米高，是济宁市最“高”的村庄，也是最“牛”的村庄。说它牛,是因为全村均姓牛，进了村,见到生人你只管喊一声:老牛!保管没错。不过我们说普峪口是济宁最“牛”山庄，不单单是因为村子里的人都姓牛，它还有许多特别之处。
其一，它是实属少见的世外村落。相传300多年前，一牛姓安徽人为躲避战乱拖家带口来到此处，发现这里环境偏僻，四周群山环绕，远离村庄，就在山顶洞里安了家，在此繁衍生息，延续至今。在普救山的山顶上，还保留着先人住过的石屋遗址、躲避战乱修建的围子、舂米用的石臼等。即使在现在交通及信息非常便利的今天，普峪口的村民们仍过着“日出而作，日落而息”、自给自足的农耕田园生活，每日鸡犬相闻，与山下少有往来。
其二，大面积的原始风貌的石头房子被誉“泗水石头房第一村”。至今该村所有的建筑都是原始的石头房子，依山而建、错落有致。其中保存完好的房子有40余户，村民居住生活而用；其余几十间虽有破损，但建筑风貌犹在。在处处都是砖瓦楼房、钢筋混凝的今天，能有这么大面积的原始风貌的石头房子并有村民正常居住，应该说是实属少见，不仅在泗水，也可以说是“济宁石头房第一村”了。站在村头，除了头顶上的天空,四周的墙壁、脚下的小路都是由石头组成，石砌羊圈、石砌牛棚、石板路、古老的磨盘，仿佛置身于石头的世界……踏着石板路,听着鸡鸣犬吠声,在别具特色的石屋之间穿行,古老的风情让人流连忘返。
其三，生态优美的自然环境让人悠然自得。刚进村，首先映入眼帘的便是一片“石海”，密密麻麻的石头铺满了整个山头。村子的东西两侧为悬崖峭壁，像刀削过一样，险峻异常。往南看，是一望无际的梯田，层层叠叠。进入村子，老井、枯树、茅草屋、石屋、石板路一一呈现在眼前。通往山间的小路上，一群群山羊若隐若现。简直就和《敕勒歌》里描绘的一样，“天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊”…… 得益于地理条件的得天独厚，这里的气候冬暖夏凉，春华秋实。山坳里空气清新，风景独特。
古老的村容村貌、独特的建筑风格、生态的自然环境，隐秘的山区位置引起广大游客的兴趣，每年吸引众多的游客、摄影、探秘爱好，极具旅游开发价值。
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