德州晚报全媒体记者 郑乃春 通讯员 张金隆 王亚群
“家人们好!这是我们后谢农业基地的红薯叶，全程无公害栽培，纯天然、无污染。蒸着吃、煮着吃、凉拌、油炸，怎么吃都香!”7月22日上午，在平原县前曹镇后谢村的红薯叶种植基地，合作社负责人谢文虎正对着手机镜头热情推介，身后是一片绿意盎然的红薯叶田。
仲夏时节，绿意盈野。曾经在乡村田野间被视为“粗粮附属品”的红薯叶，如今在前曹镇焕发新生，正悄然变身成为带动农业增效、农民增收的“致富叶”，为乡村产业振兴注入了鲜活动能。
今年5月，谢文虎立足市场需求，积极引进优质食叶红薯品种，打造6亩红薯叶示范种植田。经过两个多月的精心管护，如今种植基地内连片的红薯叶绽绿吐翠、叶片肥厚鲜嫩，长势旺盛，正式迎来丰产采摘季。
“从‘五一’前后开始栽培，到现在两个多月，已经可以采摘了。”谢文虎介绍，食叶型红薯叶营养丰富、口感绝佳，素有“蔬菜皇后”“长寿蔬菜”的美誉。采收周期长、产出稳定，在市场上具有很强的竞争力。首批产品一上市，便受到了消费者的青睐，不少客户慕名前来订购。
“红薯叶的特点就是生长快，割完这一茬，过几天下一茬又长出来了，整个采收期能持续好几个月。”谢文虎说。
红薯叶的种植、管护、采摘需要大量人工，这也给附近村民创造了实实在在的就业机会。目前，基地已吸纳十几名村民务工，人均月增收3000元左右。
西官村村民石祖芹就是其中之一。每天清晨，她就来到地里采摘新鲜的红薯叶，一上午能采一百多斤。“活不累也简单，在家门口就能挣到钱。一个月3000块左右，日子过得很踏实、很知足。”石祖芹笑着说。
除了采摘，村民们还参与日常管护、浇水、除草等工作。这份“家门口的工作”让他们既能照顾家庭，又能增加收入，真正尝到了特色种植带来的甜头。
据了解，后谢土地股份专业合作社坚持多元发展、农旅融合的思路，除红薯叶种植外，还规模化种植鲁丽苹果、晚熟水蜜桃、秋月梨等优质果品。春有花、夏有叶、秋有果，一年四季都有看头、有摘头、有吃头。
这种“四季有景、四季有果、四季可摘”的采摘格局，极大丰富了乡村休闲采摘业态，吸引了周边不少游客前来体验田园生活，进一步拓宽了产业增收渠道。
“现在周末带孩子来采摘的游客越来越多了。”谢文虎说，农旅融合不仅提升了农产品附加值，也带动了村里的人气。
“下一步，我们将持续做大做强特色种植产业，进一步扩大红薯叶种植规模。”谢文虎说。合作社计划依托基地果蔬采摘的资源优势，深耕农旅融合发展模式，打造本土特色农产品品牌，持续吸纳周边群众就业，带动更多村民走上致富路。 |
