在台儿庄，泥土与汗水交织的土地上，有一位“长茄育苗达人”，深耕蔬菜育苗28载，一举拿下三项实用新型专利，制定两项团体标准，一年600余万株长茄苗卖向全国……他就是陈文刚，齐鲁大地上一位地地道道的职业农民。
47岁的陈文刚是枣庄市台儿庄区马兰屯镇叶庄村人。1998年高中毕业后，他便一头扎进兰陵、峄城的蔬菜产区，边干边学育苗技术。2012年，怀揣着一身本领和对家乡的眷恋，他回到台儿庄创业，专门种长茄、繁育长茄苗，从此与长茄结下不解之缘。
作为枣庄禾益农业科技有限公司的掌舵人，目前，陈文刚的育苗基地已经扩展至200余亩，年繁育长茄苗600余万株，仅一成自用，其余九成皆是商品苗。
去年，他的总育苗量一举突破1000万株，除了“当家花旦”长茄苗，还繁育了300万株向日葵苗，以及甜瓜、西瓜、薄皮辣椒等10余种果蔬苗。这些苗全部是“订单苗”，客户遍布南京、苏州、常州、徐州等地。
“长茄苗，每个钟头的长势都不一样，有时候得按小时浇水。一层遮阴网根本挡不住太阳，非得两层不可。”说起育苗，陈文刚的话匣子便收不住。每年育苗季，是他最“较劲”的两个月，他吃在棚里，睡在棚里。
在他看来，长茄育苗有三个秘诀：第一，砧木要用野生茄子，嫁接方能抗重茬;第二，土壤必须彻底消毒，否则苗弱带病;第三，后期管理与预防，一刻也不能松懈。
正是这份近乎苛刻的坚持，让他赢得了乡亲们的口碑，也让他在2023年评上了农民副高级农艺师。凭借过硬的育苗实力，2024年，他牵头制定了枣庄市首个《茄子集约化嫁接育苗技术规程》和《设施茄子优质高效栽培技术规程》两项团体标准，为整个行业立下了“规矩”。
走进他的办公室，墙上一张张盖有国家知识产权局大红印章的专利证书格外醒目。因发明了“一种蔬菜大棚内部冬季育苗的控温装置”“一种茄子种植用育苗装置”“一种黄瓜种植用施肥装置”，陈文刚拿到了三项实用新型专利证书。这些凝结着汗水的发明，见证了他从一个爱钻研的农民成长为一名“土专家”的历程。
“我打小就喜欢捣鼓个苗，这份喜欢，一坚持就是28年。我喜欢农业，茄子收获时的喜悦难以用语言形容。”陈文刚说。这些年，他累计繁育和引进农作物新品种超过40个，让更多优良品种在台儿庄落地生根。
陈文刚的本事，从不藏着掖着。多年来，他坚持为周边农户提供种苗、传授先进技术，带动周边108户农户、2000余亩蔬菜大棚进行技术提升。遇到生活困难的农户，他无偿赠苗，帮助其发展。同时，在当地农业农村、科协等部门的帮助和支持下，陈文刚与山东农业大学、山东省科协成功创建山东台儿庄茄子科技小院。
谈及今年的行情，陈文刚算了一笔账：“长茄一年只种一季，采摘期可以达到9个月，休棚一个月。今年长茄行情很好，一斤能卖到2元多，年前甚至能卖到3元。一个两亩的大棚，一年进账十来万元，稳得很!”
“台儿庄长茄有着近40年的种植历史。虽然因市场价格波动，其他地方的长茄种植面积有所下降，但台儿庄受到的影响较小，这也更坚定了我们打造‘中国长茄之乡’的信心。”枣庄市台儿庄区农业农村局党组成员、农技推广中心主任李静欣说。
据了解，“台儿庄长茄”种植面积约1万亩，以765长茄品种为主，年产超20万吨、产值达6.8亿元，主要集中在马兰屯镇、涧头集镇、邳庄镇，“涧头集长茄”曾入选全国名特优新农产品名录、农耕农品记忆索引名录。
“下一步，我要繁育高钙长茄、富硒长茄等功能性长茄，牢牢站在长茄育苗风口上，为农户提供更多优质好苗。”陈文刚说。 |
