本报讯(德州晚报全媒体记者 张祺媛 通讯员 马俊良 马新磊)
1月1日，元旦当天，在庆云县东辛店镇后邓村，幸福食堂升腾起饺子的热气，为留守老人们送上暖心的新年第一餐。“这新年的第一顿饭，和老伙伴们有说有笑地吃着，饭量也比往常好了些。”今年86岁的邓广平端起饭碗，边说边夹起自己亲手包的菊花饺子。
热闹温馨场景的背后，藏着后邓村对老人的一份牵挂。去年12月31日一早，后邓村党支部书记邓长顺收到一条微信：“书记，厂里脱不开身，明天不能回家陪爸妈吃饭了，您能帮忙去送一份饺子吗?”这让邓长顺心里很不是滋味，村里类似的情况肯定还有很多。他当即决定：元旦当天，得让村里老人都吃上热乎的舒心饭。
2024年，后邓村建起了幸福食堂。食堂每周一、三、五中午开餐，这段时间成了大家的“聚会时光”，老人们聚在一起聊家常、说趣事，屋里热闹得就像过年一样。“今年元旦刚好是周四，为了不让老人们孤单，我们决定当天开餐!”邓长顺说。
和面的、调馅儿的、擀皮儿的，很多老人参与进来，大家忙得不亦乐乎。邓广平打趣道：“我这饺子包得结实，下锅煮都不带破的。”随后，一盘盘饺子被端进厨房，下到锅里，在沸水中翻滚起伏，仿佛也在为这新年的第一餐欢呼雀跃。
午饭过后，大家乘兴又回忆起了后邓村的发展史。“原先只能靠种地维持生计，现在村里发展特色菊花种植，不仅赚钱修了路，还吃到了嘴里。”大家你一言我一语，回忆后邓村的点点滴滴，欢声笑语在幸福食堂里回荡。 |
