在利津县凤凰城街道东孙村的智能养殖大棚里，白玉蜗牛正密密麻麻地栖息在养殖池与白纱围网上，茁壮成长。这些肉质温润如玉的小家伙，被村民亲切地称为“软黄金”。如今，这小小的蜗牛，正成为当地村民增收致富的“新宠”。
“白玉蜗牛浑身是宝，是一种高蛋白、低脂肪的食用蜗牛。我们村与山东林瀚生物科技集团有限公司合作，引进了白玉蜗牛养殖项目。目前这里繁育养殖的白玉蜗牛，已经成为带动村民增收、壮大村集体经济的‘法宝’。”近日，东孙村党支部书记、村委会主任杨健介绍道。
东孙村的蜗牛养殖项目很快在当地推广开来。在利津县陈庄镇草洼子村，昔日的养鸡大户王树成将一个养鸡大棚改造成蜗牛养殖场，还新建了一个蜗牛养殖大棚。“我从东孙村引进了10组种蜗牛，养殖3个多月以来，它们繁殖速度非常快。眼下这两个大棚加起来有1800多平方米的场地，又快不够用了。”王树成说，“两个大棚都安装了可以远程监控温湿度的探头，公司的技术员除了经常到场查看，还能远程实时监测大棚环境，随时给我指导。”
同样尝到蜗牛养殖甜头的还有北宋镇村民王爱民。他在自家庭院养殖蜗牛8个月，已经成功向林瀚生物公司出售了一批商品蜗牛。让农户敢于尝试养殖的底气，来自公司提供的“保姆式”服务。公司共有8名技术员巡回指导，并且承诺以保底价回收成品。
“这是蜗牛肉火腿肠，这是蜗牛肉丸子，还有蜗牛肉烤串。特别是我们的蜗牛肉辣酱，很受市场欢迎。”山东林瀚生物科技集团有限公司总负责人陈蓬林介绍起蜗牛深加工产品，“蜗牛的黏液也是宝贝，目前我们已经开发出蜗牛原液、冻干粉等深加工产品，广泛应用于化妆品和保健品领域。”
凤凰城街道看准了“爬行经济”的潜力，大力扶持这一特色产业，白玉蜗牛养殖已成为当地产业发展的亮点。杨健表示：“下一步，我们将以东孙村为中心，带动周边村民共同养殖，进一步扩大规模，延伸产业链，真正把‘软黄金’变成‘共富金’。” |
