逢农历四、九，是日照市岚山区岚山头街道的甜水河大集。进入腊月，一大早，甜水河大集已是人头攒动。
甜水河大集得名于其旁的甜水河。如今，这份“甜”，也成了集市的特征。
鲜甜海货显年味
岚山头街道濒临海州湾，辖区内有国家一类开放口岸岚山港和岚山渔港，海洋资源得天独厚。刚从海中捕捞上来的海鱼、对虾、生蚝、海虹等各式海鲜，清甜无比。“我的海鲜摊位，有30多种海产品，都是从码头上拉过来的。”摊主热情地介绍，“本地的海产品最受欢迎，像鮟鱇鱼、红头鱼。本地鱼价格也比外来的稍贵一些。”
正值海虹和海蛎子的上市季节，人们赶大集都爱抢购这一口鲜。除了鲜活的鱼虾，这里还有传统的甜晒鱼、海米、干贝等。甜晒鱼是岚山特产。立冬后，渔民将捕捞上来的鱼去头、去内脏，自然晾晒。“鲅鱼、带鱼、马哈鱼、乌贼等，蒸着吃鲜美，炸着吃酥脆，凉拌着吃别有滋味。”摊主笑着说，“甜晒鱼岚山人家过年必备。”
香甜果点抚人心
在甜水河大集，香甜的水果和糕点是另一抹“甜”。刚踏入大集，扑面而来的是红彤彤的草莓，散发着浓郁香气。果冻橙、车厘子、甘蔗等更是五彩缤纷，装点着冬日的集市。此外，刚出锅的板栗香气四溢，口感绵甜;裹着糖衣的冰糖葫芦晶莹剔透，脆甜诱人;种类繁多的糕点、干果等琳琅满目，带着浓浓的甜味。传统的花生糖、牛轧糖，能让人拾起儿时的甜蜜记忆。
实惠年货甜又“香”
大草莓10元一斤、糖葫芦5元两串、现剁鱼泥12元一斤、本地鮟鱇鱼7元一斤……在甜水河大集，摊主们用心挑选、精心摆放的年货，不仅“甜”味满满，价格也“香”，让人感觉每一笔交易都“赚到了”。这正是大集独有的魅力。越来越多的农民也通过大集，售出自家种植的水果、捕捞的海鲜以及手工制作的年货，为家庭带来了可观的收入。“每天赶不同的集市，积累了不少老客户，收入还不错。”糖葫芦摊主厉老板笑着说。临近春节，他的生意更为红火，孩子放假后也来帮忙照看。
据了解，随着岚山头街道对基础设施和旅游产业的不断升级，甜水河大集已不仅是年货集市，更成了展示岚山海洋文化和乡村魅力的窗口，吸引了不少外地游客。他们不仅来采买年货，更是为体验浓厚的年味和独特的“甜”文化。
农村大众报记者 周丹阳
通讯员 王飞达 周逢海 |
