“妈妈牌”馄饨、“爸爸牌”肉龙卷、美味饭团、家常炒面……近日，羊亭学校推出“妈妈厨房”，聘用家长在学校餐厅掌勺帮厨，受到一致好评。
“以往虽然也有家长陪餐或开放日的活动，但家长们对孩子在学校的饮食情况依然充满疑虑。因此，学校决定推出‘妈妈厨房’，通过家长亲自来掌厨，确保孩子们的饮食安全和营养均衡。”羊亭学校校长李蕾介绍。在推出“妈妈厨房”之前，学校向全校家长发出了征集令，号召善于烹饪的家长应聘食堂员工，包括主厨、杂工、面案等。经过面试、考查，多位妈妈、爸爸顺利上岗。目前，餐厅有28名员工，其中20名是学生家长。
校园餐吃出家中味道，孩子们每天吃得可开心啦。“都说餐桌上最熟悉、最美味的饭菜是‘妈妈的味道’，现在在学校吃饭能感受到家里的味道，特别幸福。”五年级学生刘忆菲满足地说。孩子们每日在学校享用的，不仅仅是食物，更是父母满满的爱。“每天为咱们孩子准备不同的饭菜，还能陪伴孩子成长，感觉心里挺自豪的。我们每位家长员工都会努力让孩子们吃得安全，吃得健康，吃得放心。”羊亭学校食堂员工闫妇霞说。
这样的食堂模式，满载着家庭的温暖。家长们更了解孩子们的口味，也会更加用心制作午饭，他们能巧妙调整菜单，确保孩子们吃得好，还能保证孩子们成长所需的各种营养。“不仅如此，餐厅还推出一系列特色菜品，每周一道‘特餐’，例如莲藕肉丸、鸡排、拉面等，‘妈妈厨房’出品既保障了学生饮食健康，又丰富了饮食口味，让同学们每周都能吃到不一样的惊喜。”羊亭学校副校长崔岩介绍。
“妈妈厨房”在网络引起了热议，网友们对“妈妈厨房”这个创新之举纷纷点赞，表示这样的做法非常值得推广。他们认为，家长亲自参与学校的餐饮管理，不仅可以提高饮食的质量和安全，还能增强家长与学校的联系，为孩子们营造更加温馨的成长环境。期待更多学校结合实际，以“美食”为媒介，创新校园餐饮模式，进而创新育人模式，为家校合作增添更多亮点。
(通讯员 林慧芹) |
