秋日时节，曲阜市时庄街道小安村的田间，一株株40多厘米高的丹参正在茁壮成长，淡紫色的小花迎风摇曳。“再等几天就能收获了，目前看，今年亩产量能突破3000斤。”小安村党支部书记尹洪元笑着说，“这块地是今年4月份种下的。”
丹参又名活血根，以根茎入药，具有活血祛瘀、调经止痛、除烦安神的功效，是一味重要药材，它具有喜温、耐寒的生长特性。
生活在平原地区的农户，原本没有种植中草药的习惯，为何小安村要发展中草药呢?
“近年来，中药材市场需求旺盛，价格持续上涨。中药材种植简单，产量稳定，能够带动村民增收。”说起种植中药材的初衷，尹洪元表示，他在市区经营着一家诊所，据其观察，近几年中成药尤其受到老百姓的青睐和认可，白芷、丹参、金银花等中药材，市场价格在持续走高。
“就拿白芷来说，过去，干货的市场价大约在每公斤15元，去年却达到了每公斤38元，鲜货价也能卖到8元1公斤。”尹洪元细细算起账，白芷每年每亩地产4000斤，按照当前的市场行情，刨去成本，每亩地有1.2万元的效益。
2021年，尹洪元带头尝试，种了50亩白芷，效益不错。当年，尹洪元引种中草药的做法很快传遍了村子，许多村民发现了致富新赛道。
2023年，小安村成立曲阜市聚合源农民专业种植养殖合作社，把中药材种植与农民增收、农业产业结构调整相结合，通过土地流转、合作社带动、农户参与的方式，建立集中种植基地。
“合作社采用‘保底+分红’模式，村民以土地入股，每亩地除了能拿到1400元保底收益外，项目剩余利润的5%，会按照入股比例再次分红。”尹洪元说。
村民尹洪双将自家土地流转给了合作社，自己则在种植基地打工。他表示，在种植、除草、收获等忙碌时节，一天至少能挣70元，一年算下来，也能有个1万元的收入。
去年，小安村中草药种植项目纯利润达到20万元，入股的村民每亩地又额外拿到了100元分红。今年，合作社新入股了10户村民，现已有社员30多户。目前，小安村共种植丹参200多亩，并试行丹参大豆间作模式。
“这种人工栽培模式并不费力，一年施肥两次就够了，主要的工作是除草。一亩地，丹参产量在3000斤左右，大豆产量在100斤左右。”谈及丹参种植新模式，尹洪元如数家珍，“丹参主要销售到安徽亳州，目前价格还不错，地头收购价一斤5元。”
过去，小安村村民基本选择外出务工，如今，村里发展种植业，一些村民回来专门从事中药材种植。“我今年种植了10亩丹参，村里的合作社统一提供种苗和技术。”村民尹洪明说，中草药种植很有发展前景，地方政府也帮助他们，现在越干越有信心。
小安村的“药材经”不仅仅是种植，还包括养殖。该村还利用废弃冷库，建起养蝎厂。“蝎子是药食同源，市场价每公斤1000多元。”尹洪元介绍，蝎房采用封闭式管理，只要控制好厂房的温湿度，每年约产12万只，产值能达到20万元。
眼下，丹参已列入时庄街道优先发展的中药材品种，当地还与孔府制药、药用辅料、晟康生物等多家生物医药企业合作，开展丹参的精深加工，为丹参道地药材认定、规模经营、产业链开发等提供技术支撑。
农村大众报记者 张超
通讯员 曹楠 张妍 |
