大众新闻记者 张亢 李增浩
薛小东 刘国林
9月13日，泰山东麓，大青山里，泰安市泰山区省庄镇刘家庄村的沁园春泰山茶种植基地茶香四溢。10点多，细雨霏霏，如烟如雾。碧绿的茶园在小雨的滋润下，更加苍翠欲滴。
“听说你要来呦，心儿好等待哎。”这是泰山区7月底推出表达泰山儿女好客之道的新歌《听说你要来》，唱出了沁园春茶园主人张伟现在的心声。他已经早早准备好昨晚炒制的茶叶，洗净碗碟。
“什么时候客人到了，什么时候再冲泡，这样茶叶口感好。”张伟介绍，这里空气湿润、气温适宜，光照时间长、昼夜温差大，先天条件优势造就了泰山女儿茶清香饱满、生津醇美、沁人心脾的口感，有浓郁的泰山板栗清香，留香悠长。
独特的口感，也提升了泰山女儿茶的品牌价值。沁园春女儿茶基地栽植郁金香、金萱、福鼎大白等无性系茶苗，其中郁金香品种春茶售价4000元/斤，开辟了高端品质茶的“新赛道”。
据了解，最早的女儿茶并不是真正意义上的茶。从1966年起，泰安开始引种茶树。经过几代人的努力，现在泰山脚下的女儿茶园已经发展成集中连片的茶园。
张伟的沁园春女儿茶厂创立于2009年8月，占地320亩，重点打造集泰山茶育种培植、茶叶加工、特色果品采摘、科普示范、休闲旅游等综合功能于一体的泰山茶生态庄园。
随着泰山女儿茶被越来越多的消费者认可，泰山东麓的茶园也如雨后春笋般破土而出，拔节成长。“基地建立以来，带动了周边14个村的种植结构调整，女儿茶种植面积由800多亩迅速扩大到近4000亩。亩均增收4000多元，种植农户由300多户扩大到1100多户。”张伟介绍，他们以茶厂为依托，建立了“企业+合作社+农户”模式，与1100多家农户形成利益联结机制，实行统一供种、统一收购。依托茶厂为销售龙头，进行产、供、销一体化经营，真正实现以茶兴业、以茶富民。
为了提高茶叶品质，沁园春与山东农业大学张丽霞教授团队签订技术服务协议，引入林下茶种植技术。茶园实行统防统治，通过物联网，对园区干湿度、土壤微量元素等信息进行实时监测，实现了看天气种茶到看“数字”种茶的转变，打造标准化生态茶园。
茶旅融合是以茶文化为主题、以茶产区为载体，以旅游为内容、以产业化为导向的一体化发展模式。泰山区坚持实施农文旅融合发展行动，把泰山文化嵌入茶文化，连起“新三产”，打造“茶之旅”精品线路，持续释放生态茶产业活力。
从传统模式到数字茶园再到茶旅产业，背后是泰山区乡村振兴中产业为先、项目为王和文旅融合发展的有效衔接。
近年来，泰山区以建设“乡村振兴引领区”为目标，精心培育特色主导产业。新发展泰山茶1300亩，泰山茶种植面积达到1.28万亩，被列入首批中国农业品牌名录。先后培育泰山茶国家级农产品区域公用品牌、天宝樱桃市级农产品区域公用品牌，全区市级以上知名农产品企业产品品牌达到10个，绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证个数达到129个，奋力谱写乡村振兴齐鲁样板“泰山篇章”。 |
