“新禾未熟飞蝗至，青苗食尽馀枯茎。”在古诗的描绘中，蝗虫曾是带来灾害的象征，所到之处寸草难存。然而，在德州市平原县龙门街道军仓社区陈庄村，一位名叫陈海磊的年轻人却专门建大棚养起了蝗虫，也就是蚂蚱。
陈海磊的蚂蚱大棚，拇指粗的蚂蚱四处蹦跶，密密麻麻。“它们生长周期极短，一茬蚂蚱平均40天至50天便可出棚售卖。从5月到10月间能收获四茬，每茬每平方米可出成虫1.5斤至2斤，市场售价在每斤18元至25元之间。”陈海磊介绍。如今，他已经拥有了7个蚂蚱大棚，经济效益十分可观。
陈海磊与蚂蚱的结缘，始于一次偶然。几年前，他在网上浏览时无意间看到蚂蚱养殖的信息。起初，他只觉得新奇。经深入了解后，他发现蚂蚱不仅生长周期短、繁殖能力强、不愁销路，而且养殖不占用大量耕地。他决定回家乡养蚂蚱。
然而，创业之路从来都不平坦。首先面临的便是技术难题，毫无蚂蚱养殖经验的他，只能通过网络、书籍以及向有经验的养殖户请教，逐步积累经验。为掌握蚂蚱的生活习性和养殖技巧，他先搭建几个实验小棚，仔细观察蚂蚱的进食、生长、成活率等过程，认真记录每一个细节。从第一批养的蚂蚱全部死亡，到后来成活率不断提高，陈海磊最终踏上了大棚养殖之路。
“别看现在这些蚂蚱个头小，它们可是名副其实的‘大胃王’。”陈海磊介绍。他专门种植了35亩墨西哥草，作为蚂蚱们的专用口粮。5亩草供一个棚的蚂蚱食用，草料需不间断投喂。“蚂蚱对环境和食物的干净程度要求极高，任何污染和农残都会导致其死亡。之前周边土地进行飞防，不小心给草喷了点药，当时死了不少蚂蚱。”陈海磊回忆说。为防止喂养时踩死蚂蚱，同时也为节省人力、提高效率，陈海磊在大棚里安装了一条轨道。轨道贯穿大棚两端，他还设计了电动斗车，通过遥控器遥控，每天坐在轨道车上穿梭于大棚，精心喂养蚂蚱。
为进一步提升蚂蚱的附加值和市场竞争力，陈海磊还搞起了蚂蚱半成品加工。大棚旁的铁皮房便是炸蚂蚱生产线，油炸蚂蚱的香味弥漫整个车间。“半成品每天出货量在1.5万斤左右，产品销往安徽、江西等南方地区。加工后的蚂蚱一斤能卖到30元左右。”陈海磊介绍。现如今，陈海磊手握大量稳定的销路，仅靠自己养殖已无法满足客户需求。为此，他经常前往省内其他城市和唐山等地区收购蚂蚱，再加工成半成品销售。
展望未来，陈海磊计划在搞好蚂蚱养殖的基础上，进一步开发蚂蚱酱等产品，拓展产业链，提升附加值。
农村大众报记者 周丹阳
通讯员 辛凯 刘悦 王丁 |
