潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰 文/图
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”随着现代农业科技的进步，“南橘北枳”的定律已被打破。
8月16日上午，记者走进位于寒亭区固堤街道前别化村的潍坊瑞木家庭农场温室种植大棚，只见一排排鲜红的火龙果，宛如小灯笼般挂在藤蔓上，煞是好看。“火龙果不仅口味清甜，它的花也宛若昙花，极具观赏性，同样可以食用，有清热润肺、滋补养颜等功效。”说起火龙果，农场负责人张文远打开了话匣子。
“我们农场占地105亩，有10个温室大棚，主要种植一些南方水果。”张文远告诉记者，6年来，他们通过不断试验，让火龙果、丑橘、木瓜、枇杷、柠檬等越来越多的南方水果打破生长地域限制，在这里“安家落户”。
对环境要求苛刻的南方水果，缘何能适应这里的环境?张文远说：“技术创新是关键。”他们通过合理调节有机肥、生物菌肥、水量来中和土壤中的碱性物质，让土质逐渐变得疏松。同时，采用基质育苗，透气性好，生根速度快，成活率也大大提高。
“现代人对吃的东西越来越讲究，让人们吃上安全放心可口的蔬果，这是种植业需要费心思的地方。”张文远说，从事种植业，就要种出让人吃着放心的优质蔬果。农场的温室大棚内里安装了水肥一体化、植保微喷、物联网控制等先进的农业技术装备。
“如今，运用物联网系统可以提高种植的精准度。”张文远介绍，他们通过使用病虫害综合防治、节水滴灌、水肥一体化等先进技术，特别是创新栽培技术，应用补光反季节生产技术，实现了四季都有蔬果上市，一年可以收入50万元左右。
“目前招聘了十多个人在农场工作，不仅解决了周边村民就业，还可以无偿传授给村民种植技术，带动附近村民致富。”张文远说。
在种植大棚内，记者见到了村民刘宣志，他正在管理血橙。“这活不累，每月收入有4000多元，很满意了。”刘宣志说，他在家庭农场工作6年了，也见证了农场的发展与壮大。
采访中，张文远告诉记者，为了种好这些南方水果，他定期聘请专家到农场进行现场指导，在标准化生产、精细化管理方面给予技术指导，尽快形成“南果北种”的技术标准，通过发挥示范引领和推广作用，力争让他的家庭农场成为“南果北种”的新标杆。
“今后，希望继续扩大种植面积，推广精细化种植，种出更多新品种的南方水果，让南方水果在咱们北方扎根。”张文远满怀信心地说。 |
