“我们村富硒鸡蛋两块多钱一颗，还得排队等，我们准备加大投资扩大养殖量。”清明节假期，高青县木李镇迎来了一拨特殊的游客，这批大多来自市内的游客在赏春看景的同时，还专程前往各种种植、养殖产业园，对瓜果、蛋奶等农产品进行采购。木李镇河晏村的黑乌鸡养殖场更是销量大增，订单排到了两周后。
调查中记者了解到，两元多一颗的富硒鸡蛋，68元一箱的富硒牛奶，游客看到什么买什么，这个假期，高青县的品牌农产品，特别是“田源木李”富硒农产品广受青睐，订单大幅增长的同时，也进一步助推了当地农业产业的品牌化进程。
鸡蛋增值
一颗鸡蛋一年时间增值4倍，这样的事，如果不是亲身经历，木李镇河晏村的村民恐怕很难相信。河晏村党支部书记、村委会主任周立军兴奋地说：“这都是品牌化养殖带来的好处。”
河晏村是一个典型的沿黄农业村，前几年，除了种地，村里几乎没有像样的产业。近几年，木李镇鼓励各村发展党支部领办合作社。2023年4月，在多方考察后，河晏村以村集体和村民集资入股的方式，购买了500只黑乌鸡，建起了养殖场。
养鸡场设置在村西北一个小树林里。周立军和几个村民担任饲养员，从饲料、喂养、防疫等诸多方面入手，一面学习养殖知识，一面科学养殖乌鸡。很快，养鸡场就开始盈利。
几个月后，第一批鸡蛋上市了。“我们的鸡都是散养的，加上科学喂养富硒饲料，鸡蛋蛋黄大，颜色鲜黄，口感也很好。”周立军说，这批鸡蛋一上市很快被抢购一空，许多人吃过后觉得好，还专门来收购。
市场定价下，河晏村原来0.5元一颗还愁卖的鸡蛋，今年一下子涨到了两元多一颗，增值4倍。“好多人来收购，有的专门买给孩子吃。直接不够卖!”周立军说，每逢周末假期，就有张店、滨州等地的市民开车来买鸡蛋。
养鸡场初具规模，为进一步规范运营，木李镇将富硒鸡蛋纳入“田源木李”富硒公用品牌，进行统一管理和推广。周立军说：“我们给每颗鸡蛋都贴上绿色标签，鸡蛋卖到哪，我们的品牌就宣传到哪。”
4月5日，在河晏村养鸡场记者看到，500只鸡成群结队地在小树林里散步，鸡场里几个饲养员都在忙着收鸡蛋、贴标签、装箱，准备再发一批货到济南。“天暖和了，鸡的产蛋量也上来了。现在一天能收三四百颗蛋。”周立军说，目前，他们的鸡蛋已经销往济南、太原、聊城、滨州等地，他准备再扩大养殖规模，让养鸡场成为村里的富民产业、共富产业。
农牧循环
走上品牌之路的还有木李镇的养牛业。近几年，木李镇推行现代农牧循环种养模式，依照“相对集中、连片推进”的原则，得益乳业以每亩年流转费1000元的标准，在木李镇流转土地8200余亩，扩大奶牛养殖规模。土地流转后，当地600余名村民作为奶牛养殖产业工人进场就业。
这真是一举两得的好事。养殖场就近解决了劳动力需求，大幅降低了用工成本，农户就近实现进厂务工，人均收入每月可达4000余元，当地农民收入大幅提升。
为提升镇域内的农业产业品质，木李镇全力创建山东省乡村振兴齐鲁样板示范区，镇域坚持“规模养殖、集群发展”的畜牧产业发展模式，实施奶业全产业链条提升工程，提高示范区奶业企业生产能力，打造“现代农牧循环种养模式”新样板。
近年来，木李镇实施一二三产业融合示范奶业基地项目，协助得益乳业建设得益二牧和四牧宿舍、餐厅、停车场及配套设施，在示范区内流转土地1万余亩用于牧草种植。投资640万元实施得益数字展厅及配套项目，建设1处得益数字展厅和4座氧化塘。得益乳业被农业农村部认定为国家级畜牧养殖标准化示范场，成功入选2022年全国智慧农业典型案例。
在这里记者看到，现代化的养殖场内，奶牛悠闲地吃着牧草。当地养殖场负责人刘建民说，今年，在木李镇的牵线和协助下，得益乳业又与镇域内3家农机合作社、15名农机手达成合作协议，专门为得益乳业提供农机服务。仅此一项，附近几个村的农业合作社就增收40万元，农机手人均年增收3万元。
木李镇党委书记王栋说，今年，他们立足奶牛养殖传统畜牧优势，以得益乳业和本土奶牛养殖明星企业丙申奶牛合作社为龙头带动，通过“对外招引+本土培育”双向发力，吸引投资5.2亿元，培育本土规模养殖户22家，建设省内存栏最多、产量最大的绿色奶源基地，实现奶牛存栏1.2万头，为高青打造百亿级沿黄畜牧产业集群提供新引擎。
品牌工程
产业品牌化发展带来的好处不止这些。现在，借着山东省乡村振兴齐鲁样板示范区创建成果，木李镇坚持“规模养殖、集群发展”的畜牧产业发展模式，实施奶业全产业链条提升工程，提高示范区奶业企业生产能力，打造“现代农牧循环种养模式”新样板，成果十分丰硕。
“我们的产品在销往全国各地的基础上，也开始布局周边一些城市的社区，高青奶的市场很广阔。”高青县丙申奶牛养殖专业合作社负责人田丽丽说起自家养殖场的牛奶，一脸骄傲。这是一家专业从事奶牛养殖、鲜奶加工的企业，现有牧场存栏600头奶牛，日产牛奶10吨，主产的可力富硒牛奶，每箱售价68元，已销售到广东、四川、江苏等地，年销售额600多万元。
“这都是木李镇‘品牌工程’的成绩，我们合作社的加工模式包括自办食品经营厂、奶吧和委托加工，已实现养殖、代加工、销售一体化推进。”田丽丽说，现在，合作社可为附近村提供就业岗位30多个，村民人均月增收2000元以上。他们的另一个品牌蒙贝利富硒牛奶，销售也十分火爆。
为响应国家“鲜奶进社区工程”号召，以“当日、当天、营养新鲜”为理念，高青县丙申奶牛养殖专业合作社在淄博、滨州等地多个社区安装了可力富硒奶智能取奶柜。“牧场直供恒温鲜牛乳进社区取奶柜技术”和“可力富硒牛奶智能取奶系统”获得了山东省奶业协会和山东奶联社的大力支持。现在，合作社生产的可力巴氏奶、酸奶已实现全程冷链运输、恒温贮存、智能配送、一键领取。
“品牌工程”也进一步推动了高青黑牛产业的发展壮大。王栋说，山东省乡村振兴齐鲁样板示范区创建以来，木李镇重点打造规模化肉牛养殖示范基地项目，以高青黑牛产业赋能提升行动，推动产业结构优化升级，效果也十分理想。
这个项目由建成和在建的5个养殖园区整合而成，占地面积1003亩，总投资5.2亿元，项目建成后可容纳20000头肉牛入园养殖。
依托这个项目，今年，木李镇开展高青黑牛产业赋能提升行动，试点推广复制在奶牛产业领域形成的“龙头企业+合作社+农户”现代农牧循环种养模式，通过土地流转、吸纳务工、农机租赁等方式增加收入。园区投入使用后，可辐射带动示范区内3万余亩玉米青贮，解决600余名农村剩余劳动力就业问题，实现年人均增收1.5万元。
(全媒体记者董振霞 刘伟 通讯员李晓艺) |
