3月28日10时多，沂源县南鲁山镇上土门村70岁的陈奶奶便招呼着几位老姊妹，来到村里刚设立的长者食堂等待就餐。“孩子们都不在家，来食堂吃饭每顿才两块钱，有荤有素很得劲。”“这里有香软的馒头、热乎的饭菜，比在家里吃得还舒坦。”提起食堂，几位老人话语里透着满足。
一粥一饭、四季三餐，看似生活“小事”，实则民生“大事”。
近年来，沂源县针对全县老龄化程度高、养老供给不足的问题，投入运营230处“沂源红”幸福家园民生综合体及168处助餐服务点，提供助餐、助浴、助医、助购等多元化综合服务，实现行政村养老服务功能全覆盖，获评山东省县域养老服务体系创新示范县，打造了养老服务“沂源样板”。
可见，“沂源红”幸福家园民生综合体的规范运营，是沂源县探索富有烟火气息、饱含乡土情怀、实现可持续运营的农村养老服务新模式。
在南鲁山镇，为解决农村高龄、孤寡、失能老人就餐难问题，镇民政所与国投集团多次深入农村实地调研长者食堂筹建事宜。3月26日上午，上土门村、下土北村、书堂村三个村的长者食堂在村民的期盼中开始试营业，为该镇养老服务再添新亮点。如今，南鲁山镇的21处“沂源红”民生综合体内，已建有14处长者食堂、6处助餐服务点。
历山街道寨里、黄家宅、沂河头等村依靠民生综合体，陆续建成长者食堂，使村民切实得到了实惠。
沂河头村“两委”成员宋尚勇介绍：“村果蔬合作社的收益，除村民分红外，基本都用在长者食堂，仅去年就补贴了15万元。”他说，村集体针对本村70周岁以上老年人就餐进行补助，补助金额为办卡充值总额的90%，老年人只需负担10%，即每顿饭2元的标准，村集体补贴1.8元，老人自己负担0.2元，补贴标准目前为全县最高。
借助“一村一业”，沂河头村让老人们在民生综合体尝到了“甜头”，而鲁村镇的创新养老途径，使老人在村里感受到了生活的幸福。
11时刚过，鲁村镇桃花岛畔龙子峪村长者食堂逐渐热闹起来。老人们排着队、聊着天，脸上洋溢着灿烂的笑容。在食堂后厨，各种备菜摆放整齐有序，灶台干净整洁，工作人员在忙着顺菜、炒菜。“今天是猪肉炖粉条、甘蓝炒肉和小米粥……”明亮的玻璃窗外，李老汉深吸着浓郁的菜香，喃喃道：“饭菜天天不重样，不孬!”
“长者食堂”虽好，长久发展才是根本。
在鲁村镇姬家峪村，村集体流转了10户、20位老人的房屋，由村集体统一打造成民宿，经营收入归村集体所有，流转费用可以保障老人在民生综合体的居住、生活费用，实现了老人“离家不离村、养老在乡村”的“以房养老”模式。福安官庄村在民生综合体设置了“自主养老微站”，选择适合老年人参与的手套、围裙加工项目，老人通过工作，每天可收入30元左右。村集体采用“以工养老”方式，实现对长者食堂的反哺。
沂源县各镇街还根据村庄区位、人口密度等合理选址，充分盘活村集体闲置房屋、闲置校舍等“沉睡资产”，采用国投集团统一筹建和村级自建相结合的方式进行建设。灵活运用“民生综合体+中央厨房+种植基地”全链条运营模式，同步实施果业振兴计划，携手共建“一村一业”行动，持续发展村集体经济，确保民生综合体长期、稳定、有效运行，真正让农村老人吃饭不将就，生活有提升。
(全媒体记者刘伟) |
