“盆栽经济”，也叫“花卉经济”“阳台经济”。在青岛，盆栽已经跳出了花卉等观赏植物的范畴，开始尝试果树等经济作物。平度仁兆镇沙北头的韭菜盆栽、胶州九龙街道的皇廷蜜橘盆栽、平度旧店的苹果盆栽等，经过现代农业技术的加持，有效提高土地利用率，掘金“盆栽经济”，展现出广阔“钱”景。
盆栽韭菜春节前上市预订火
韭菜也叫长生菜，可数次收割收获，有着生生不息的美好寓意。在平度市仁兆镇沙北头农业科技蔬菜大棚里，一排排韭菜箱盒整齐列队，翠绿的韭菜散发出一阵阵菜香，这些可移动的盆栽韭菜给这个冬天增添了朝气。
走进蔬菜大棚里，记者看到盆栽韭菜改变了传统的大田种植方式，将韭菜移植于箱盒中生长，成熟后收割。因其体积不大，完全可以放置家中自行护理，堪称可移动的绿色“小菜园”。据了解，有着“全国名特优新农产品和特质农品认证”荣誉加持的平度仁兆沙北头盆栽韭菜，是青岛沙北头农业科技有限公司在产业振兴中，立足当地实际，通过市场需求调研，瞄准省内外蔬菜淡季市场，经过3年研发和试验，研发出的成果。
这些盆栽韭菜每年3月开始种植，孕育10个月，预计春节前上市。盆栽均选用富含多种营养元素的长白山草炭土作为种植土壤，全程绿色种植，科学管控，不施农药，采用安全的生物有机菌肥，保证了韭菜纯正鲜美的口感。2022年就已顺利通过国家农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心(青岛)的66项指标数据检测，零药残、零污染，营养成分也已通过全国名特优新农产品评价鉴定，其蛋白质、膳食纤维、维C含量均优于标准参照值。除了在青岛热销外，还远销北京、上海、黑龙江等地区。同时，盆栽韭菜收割后还以礼盒装形式推向市场，作为馈赠亲朋好友的佳品。目前，已有许多客商和市民预订盆栽韭菜，订单源源不断。
放置家中，既能够体验自己种植收获的快感和乐趣，又能够为自家增添生机，点缀春意，在凛冽冬日感受一份盎然蓬勃的生命力，还能够品尝到安全放心、鲜美可口的韭菜美食，包括韭菜馅饺子，韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒海肠等。
南橘北种出园入盆“钱”景好
曾经，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”如今，北方也能种出个大味甜的橘子，而且还从果园种进了可移动的花盆里。在胶州市九龙街道大王邑村，大棚里的黄岩蜜橘已经成熟，橘子树上挂满了一个个黄澄澄的果实，空气中弥漫着橘子的清香。
据青岛迟家屯村蜜橘农业种植合作社经理迟廷波介绍，南橘北种，在九龙街道已经有20年的历史。这些橘树是6年前从浙江黄岩引进的品种，喜欢微酸性土壤，经过农业技术专家实地论证进行了土壤改良，这种橘子开始在胶州扎根。经过多年精心培育，今年是成功结果的第二年，合作社目前的种植规模达6个大棚，占地约15亩地，亩产能达到近万斤，通过采摘旅游和橘树盆栽销售等方式，合作社年收入近百万元。
因汁多甘甜的无核黄岩蜜橘还具备高颜值，今年11月初，位于胶州市九龙街道大王邑村北月牙河水库西岸的青岛泓润农业种植合作社尝试将橘树种进花盆里，投入市场后销售火爆，2000多棵盆栽橘树迅速售出。结满黄金果的蜜橘盆栽高约50至60厘米，采用控根生长等新技术，营造出适合盆栽式果蔬生长的土壤、温度、养分、水分、光照等条件，和普通果园相比，优果率和产量可分别提高20%、30%，备受花卉爱好者的喜爱，还增加了橘子的附加值。“花卉市场直接上门采购，橘树盆栽一盆批发价150元。现在棚里剩下的盆栽橘树不多了。”青岛泓润农业种植合作社负责人曲俊平说道。另外，橘子采摘也增加了周围近40家农户的经济收入，门票一人20元，市民可以采摘品尝，也可以10元一斤的价格带走蜜橘。
旅游发现商机将苹果栽进盆
除了冬日的韭菜盆栽、蜜橘盆栽外，黄金梨、蜜桃、葡萄、山楂、苹果等盆栽，也吸引了更多家庭下单，为房间增添一道别样风景。在享有“中国优质苹果基地乡镇”美誉的平度市旧店镇九山后村的两目山庄苹果种植基地，每年9月，果园内众多品种的苹果缀满枝头。村民隋恒君可谓是本地盆栽种植大户。一次去南方旅游时，他发现了苹果盆栽的商机，经过4年多的不懈钻研和反复摸索，2007年终于将旧店苹果树苗矮化培育，从地里移栽到花盆里，变成一盆盆别致的盆景。
“单棵重30多斤、80厘米高的苹果盆景，一般挂二三十个苹果，每盆二三百元，供不应求。从4月开花结果，一直可以观赏到10月;除了可供观赏外，结出来的苹果还可以吃。今年培育的3000盆苹果盆景已经全部卖完了，年产值70到80万元。”隋恒君高兴地说道，通过16年的盆栽培育，他研究了数百个品种果木的生长特性，在矮化栽培、牵引造型的同时，最大程度保证果品的口感和品质。眼下，除了苹果盆栽，他还培育出了黄金梨、蜜桃、枣树和石榴等果木盆景，盆盆都有特色。
乡村振兴，产业先行。如今，点缀生活的小小盆栽成为了当地村民增收致富的新途径，实现了产业发展与提升人居环境“双赢”新局面。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者马妮娜马丙政通讯员崔汝平杨雪琴刘炳美孙科强 |
