2023年12月9日,山东日照市五莲县潮河镇刘家埠村平菇种植大棚里,一个个菌棒整整齐齐地摆放着,朵朵平菇从菌包里破袋而出,种植户刘晓霖穿梭在菌架中忙着采摘,一片丰收景象。
34岁的刘晓霖是日照市五莲县潮河镇刘家埠村的一名退伍军人,2014年退伍后,他回到家乡,发现种植平菇的商机,便开始了他的创业之路。
在刘晓霖种植的平菇大棚里,记者看到一排排一尺长的食用菌袋摞得整整齐齐,两侧开口处伸出一朵朵“小伞”,鲜嫩肥厚,这就是新长出的平菇。
刘晓霖告诉记者,棚内温度必须控制在15至20度之间,温度下降时需要在棚外盖一层透明塑料薄膜保证棚内温度,除此之外,保持棚内湿度也很重要,湿度下降时需要用喷雾器把水喷在菌种上。
为了解决平菇种植过程中存在的难题,刘晓霖通过各种渠道恶补平菇种植技术,并到潍坊、诸城等食用菌种植生产地考察学习。经过多年的不断摸索,加上日夜在菌棚劳作钻研,刘晓霖的栽培技术越来越成熟,菌包成活率及出菇成品率大幅提高,现在平菇种植大棚也扩建到7个菇棚,达1万多平方米,一年预计总产值120万。
随着平菇种植规模的不断扩大,也带动了周边村民就业。目前,在这里务工的村民就有二十多人,每人每年能增加收入一万多元,让村民实现了家门口赚钱的愿景,为促进农业增效、农民增收和乡村振兴注入活水。 (宋年升、于坤帅、刘晓楠) |